Amber Revolution

Amber Revolution

24.04

Uw recensie toevoegen
Laatste update op november 24, 2022 11:49 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Amber Revolution. A MUST-HAVE VOLUME FOR ALL WINE LOVERS Written by renowned orange wine expert and award winning writer Simon J. Woolf, Amber Revolution is the worlds first book to tell the full, forgotten story of this ancient wine (white wine made like a red wine) and its modern struggle to gain acceptance. It is a tale of lost identity, the fight for survival, and pioneering winemakers from the Caucasus to the Adriatic. White grapes are left in contact with their skins for days, weeks or months during fermentation, creating stunning complexity, unusual aromas and intense flavors. the extended skin contact gives these wines bold amber, russet, or orange tints. the technique is ancient, but the hype is new and fast growing. This book includes profiles of 180 of the best producers from 20 countries worldwide and is crammed full of all the information you need to find the best orange wines worldwide together with tips for how to buy, enjoy, food-match and age them. Beautifully illustrated

Specificaties: Amber Revolution

Taal

Engels

Bindwijze

Hardcover

Verschijningsdatum

juli 2018

Aantal pagina's

300 pagina's

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Simon J. Woolf

Uitgever

Interlink Publishing Group, Inc

EAN

9781623719661

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

484 g

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

171 mm

Verpakking hoogte

241 mm

Verpakking lengte

241 mm

Categorieën

Wijn Levensmiddelentechnologie

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Snelle bezorgopties

Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

User Reviews

0.0 uit 5
0
0
0
0
0
Write a review

Er zijn nog geen recensies.

Plaats de eerste recensie voor “Amber Revolution”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Smulboeken
Logo
Shopping cart