Authentieke Belgische cafés

Authentieke Belgische cafés

27.50

(5 klantbeoordelingen)
Laatste update op november 28, 2022 10:41 am
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Authentieke Belgische cafés. Dit boek is een ode aan de authentieke cafés in België, aan de cafébazen en -bazinnen die er achter de toog staan, en aan de stamgasten die er hun pintjes komen drinken. Het is ook een pleidooi om zorgzaam om te springen met het Belgische café-erfgoed; we beschouwen de cafés immers al veel te lang als vanzelfsprekend, waardoor ze erg kwetsbaar zijn geworden, ondanks hun belang voor de gemeenschap en de cultuurgeschiedenis.
Regula Ysewijn is een Belgisch schrijfster, culinair historica en fotograaf. Haar focus ligt op de culinaire en sociale geschiedenis van Groot-Brittannië en de Lage Landen en ze werkt met organisaties zoals de Britse National Trust, tv-programma’s en musea. Ysewijn is de auteur van zes boeken, waaronder: Pride and Pudding en Oats in the North, Weath From the South die mochten rekenen op internationale onderscheiding van onder meer de Andre Simon Awards en The New Yorker. Ze is ook jurylid bij de Vlaamse versie van de Great British Bake Off.
Voor dit boek bezocht Regula 45 traditionele cafés, van het oudste café van het land (geopend in 1515) tot het café van Juliette, die met haar 96 jaar België’s oudste cafémadam is, en van cafés met prachtigste art-deco-interieurs 101 cafés met de charme van een huiskamer. Overal sprak Regula met de cafébazen en -bazinnen en met de stamgasten die mee de ziel vormen van hun café, en ze bracht dit met veel liefde in beeld.

Specificaties: Authentieke Belgische cafés

Taal

Nederlands

Bindwijze

Hardcover

Druk

1

Verschijningsdatum

november 2021

Afmetingen

Afmeting: 24,7 x 17,6 x 3 cm

Aantal paginas

272 pagina's

Illustraties

Met illustraties

Auteurs

Regula Ysewijn

Redacteur

Christine Mcclellan

Co-redacteur

Hadewijch Ceulemans

Uitgever

Luster Uitgeverij

EAN

9789460582943

Gewicht

963 g

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

176 mm

Verpakking hoogte

30 mm

Verpakking lengte

247 mm

Categorieën

Kookboeken Drankboeken Bier Boeken

Boek ebook of luisterboek

Boek

Land

Belgie

Studieboek of algemeen

Algemene boeken

5 recensies voor Authentieke Belgische cafés

4.6 uit 5
3
2
0
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. EnglishNoodles

    Geschreven bij Authentieke Belgische cafés

    interessant

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. Heisoo

    Geschreven bij Authentieke Belgische cafés

    Leuk voor mensen die geïnteresseerd zijn in niet en café’s

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. Marge32

    Geschreven bij Authentieke Belgische cafés

    Alleen maar positief: goede kwaliteit, voordelige koop en duurzaam.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. Attusa

    Geschreven bij Authentieke Belgische cafés

    Het café-erfgoed is er om te koesteren en dat doet Regula Ysewijn. Zij selecteerde 45 traditionele cafés die lokaal niet zelden het statuut van ‘instelling’ hebben. Meer dan een cafégids schetst ‘Authentieke Belgische cafés’ de sfeer van elke ontmoetingsplaats, het interieur, de stamgasten die er komen. Aangevuld met sprekende foto’s word je ondergedompeld in een stukje café-beleving.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. Lionel1233

    Geschreven bij Authentieke Belgische cafés

    Pluspunt van dit artikel: goede kwaliteit

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Authentieke Belgische cafés
    Authentieke Belgische cafés

    27.50

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart