Bakken zonder Tarwe

Bakken zonder Tarwe

22.50

(18 klantbeoordelingen)
Laatste update op december 4, 2022 8:57 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Bakken zonder Tarwe. Vernieuwend receptenboek voor glutenrvije en lactosevrije eters. Geen 13 in een dozijn aangezien er met vernieuwde meelsoorten wordt gewerkt

Oh My Pie! Ben je er ook van overtuigd dat tarwe niet goed is voor je buik? Maar wil je toch je boterham of snackreep niet missen? Dan is het boek Bakken Zonder Tarwe een aanwinst voor jouw aanrecht. Marike Bol (bekend van de foodblog Oh My Pie!) neemt je mee op ontdekkingstocht met nieuwe(re) meelsoorten. Ze leert je heerlijke broodjes maken van bakbananenmeel, snackrepen met tijgernotenmeel en ook de trucjes hoe je tarwevrij brood toch elastisch en smakelijk maakt. Want tarwevrij brood hoeft nu eenmaal niet korrelig te zijn en bij de eerste hap uit elkaar te vallen. Ook is er in dit boek ruimte voor koekjes, hartige happers en nog veel meer lekkers. Maak bv eens eigen notenmelk. Super makkelijk en erg smaakvol! Ga mee op ontdekkingsreis met Marike Bol en tover zelf de lekkerste creaties op tafel.

Alle recepten uit dit boek zijn:

Glutenvrij

Lactosevrij

Tarwevrij

Vrij van geraffineerde suikers

Softcover- 216 pagina’s, lekker groot formaat 197 x 270 mm

Specificaties: Bakken zonder Tarwe

Taal

Nederlands

Uitgever

Björnbooks

Druk

1

Verschijningsdatum

september 2018

Afmetingen

Afmeting: 27 x 19,7 x 2,3 cm

Aantal pagina's

192 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Aanbevolen leeftijd

10 – 100 jaar

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Marike Bol

Illustrator

Sabine van der Stadt

Redacteur

Kalkidan van Staveren

Co-redacteur

Vivian Rutte

Bindwijze

Paperback

Extra groot lettertype

Nee

EAN

9789492537089

Geslacht

Unisex

Gewicht

1000 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

197 mm

Verpakking hoogte

23 mm

Verpakking lengte

270 mm

Categorieën

Bakboeken Dieet & Gezond

Type baksel

Brood

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Bereidingswijze

Bakken

Dieet

Glutenvrij, Suikervrij, Lactosevrij

18 recensies voor Bakken zonder Tarwe

4.7 uit 5
13
4
1
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. Ohana1

    Lekkere recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. DirkIJkelenstam

    Ik maakte al mijn eigen gezonde brood maar uiteindelijk begon dit saai te worden en wilde eens wat anders glutenvrij en lactosevrij bakken en heb dit boek gekocht.
    Wat een mooie prachtige recepten, ik ben erg blij dat ik dit boek gevonden heb .

    Glutenvrij hoeft helemaal niet onder te doen met de huidige baksels die je kan kopen bij bakkers en in supermarkten. Dit boek bewijst dat en maakt de overgang naar glutenvrij eten erg aantrekkelijk.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. Daniel95

    Wat ik goed vind aan dit artikel: praktisch.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. Tumske

    Super blij met dit boek. Heerlijke recepten zonder tarwe, lactose, geraffineerde suikers en zooooo lekker. Geschikt voor mensen met glutenallergie maar zeker een aanrader voor iedereen die eens brood wilt eten zonder een opgeblazen gevoel te krijgen na het eten van brood. Heel blij mee.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. Minga

    Een aanwinst op de glutenvrije bakrecepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  6. NickyJ91

    Het boek zegt bakken zonder tarwe. Maar wat de ingredienten zijn in zonder gluten.. dat zijn 2 verschillende dingen. JAMMER!! Ik verwachte een boek vol goede recepten voor brood, aangezien de cover zo een indruk geeft. Er staat hooguit 1recept in voor een redelijk ‘normaal’ brood. Verder wordt er gebruikt gemaakt van moeilijk te verkrijgen meelsoorten wat ik wel jammer vind. Als bol.com dit vermeld bij de omschrijving of wat fotos erbij zet van een aantal recepten dan is de verwachting anders. Voor het verschil tarwe en gluten is echt een domper !!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  7. heididor

    Als je op een nieuwe manier eten wilt bereiden, een manier die niet alleen gezond is, maar ook nog super lekker, dan moet je dit boek aanschaffen en de recepten uitproberen. Goed zijn voor jezelf betekent ook goed en lekker voedsel te consumeren en dit boek maakt deze zorg makkelijk en vooral heel plezierig.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  8. Esganesh

    Ik vind dit een top boek! Ik word van elk recept blij als ik het lees. Je hoeft geen ervaren bakker te zijn om deze recepten te kunnen uitvoeren. Het is dus een heel toegankelijk boek. Het voldoet zeker aan mijn verwachtingen.
    Het is met dit boek geen straf om glutenvrij te eten!!!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  9. ehogervorst

    Geweldig boek! Wij bakken er lustig op los, ook als je géén allergie of intoleratie hebt!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  10. bshogeman

    Goeie recepten en ingrediënten lijsten. Echter waardeloze beschrijving van de bereidingswijze. Bij de meeste recepten slaat het helemaal nergens op. Gelukkig kon je met de ingrediënten lijst en wat bak ervaring zelf ook een heel eind. En komt het toch tot een goed product. Nogmaals de recepten zelf verder zijn prima en beter dan menig ander glutenvrij kookboek. Ook makkelijk en snel te maken. Echter voor het boek gedrukt was had beter iemand even de bereidingswijzes kunnen nalezen. Bijvoorbeeld waarom zou ik bij de eerste stap een oven op 180 graden laten voorverwarmen en vervolgens het deeg maken wat ik daarna een uur moet laten rusten. Op die manier staat de oven 1,5 uur voor niets energie te vreten. Of bij stap 2 van een recept 2 bakjes met een mengsel samenvoegen terwijl in de eerste stap helemaal geen mensel gemaakt wordt. Er valt dus ook niet samen te voegen. De meeste recepten zijn zo geschreven dat er complete stappen ontbreken waardoor je vaak het idee heb van ‘en waar haal ik dat vandaan?’ of moet ik dat eiwit opkloppen of niet. Er zijn waarschijnlijk delen uit het recept geknipt om het mooi passend op de pagina te krijgen zonder rekening te houden met de rest van de tekst die na het verwijderen van complete blokken tekst ook enige aanpassing vereist. Maar over het algemeen een prima boek. De slechte receptuur wordt meer dan voldoende gecompenseerd door de toch goeie recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  11. JPW10

    Het mooiste, lekkerste bakboek om met pure producten iets lekkers te bakken! Iedere hap is het zuiverste genieten…. ‘ Bakken zonder tarwe ‘heeft de mooiste recepten die simpel te maken zijn en de smaken zijn zo mooi puur dat je nooit meer anders zou willen!
    Ik zou willen dat ik dit boek eerder had ontdekt.
    Wacht niet … ga puur genieten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  12. MartP4

    Overzichtelijk, duidelijk en leuk kookboek. Was vooral blij met alle tips over hoe je diverse soorten meel (en eieren) kunt gebruiken en vervangen, en de verschillende manieren om een niet-brokkelig glutenvrij brood te bakken. Met deze info kun je ook zelf experimenten. Gevarieerde recepten. Ben echt blij met dit kookboek!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  13. Svbent

    Wauw! Wat een fijn en inspirerend boek! Ik eet al jaren glutenvrij en ik heb al aardig wat glutenvrije boeken in de kast staan maar dit boek geeft mij nieuwe tools om eenvoudig aan de slag te gaan in de keuken. Ik ontdekte nieuwe smaken en structuren en zelfs mijn man die niet glutenvrij hoeft te eten geniet tegenwoordig mee! Aanrader!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  14. Tarweheks

    Goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam, ik ben enthousiast!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  15. Jud5

    Zeer goed boek, alles duidelijk uitgelegd met lekkere recepten. Een aanrader voor ieder die van bakken houd.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  16. Cocobelle

    Leuk kookboek als.je op de gezonde tour gaat

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  17. Zus11

    Fijn boek als je glutenvrij wilt ontbijten of lunchen en niet alleen glutenvrije creakers of brood uit de supermarkt wilt eten want die zitten vaak vol suikers. Je moet wel even wat verschillende meelsoorten aanschaffen maar het resultaat mag er zijn.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  18. marcel1999

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart