Belgian Beer

Belgian Beer

25.99

(1 klantbeoordeling)
Laatste update op november 24, 2022 12:58 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Belgian Beer.

Belgian beer is probably the best in the world. Most of us are familiar with many Belgian beers and many of us have actually tried several of them. But what do all these beers really taste like? What gives them their particular colour and aroma? How can we identify which ingredients we truly appreciate in a beer?

This book provides all the answers. For the first time ever, it maps 250 of the best Belgian beers on the basis of a thorough scientific analysis by a large, trained panel of tasters. Professor Kevin Verstrepen and Doctor Miguel Roncoroni tested and tasted 250 Belgian beers in their lab at the University of Leuven’s Institute for Beer Research and VIB Centre for Microbiology. This unique dataset resulted in the first fact-based atlas of Belgian beers, a roadmap that shows how every beer compares to others, allowing readers to understand and explore the marvellous world of Belgian beer and encouraging them to discover new beers based on similarities to their personal favourites.

Specificaties: Belgian Beer

Taal

Engels

EAN

9789401452892

Druk

1

Verschijningsdatum

september 2018

Afmetingen

Afmeting: 20 x 13,6 x 4 cm

Aantal paginas

520 pagina's

Illustraties

Nee

Auteurs

Kevin Verstrepen Miguel Roncoroni

Uitgever

Lannoo

Bindwijze

Hardcover

Gewicht

971 g

Extra groot lettertype

Nee

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

136 mm

Verpakking hoogte

40 mm

Verpakking lengte

200 mm

Categorieën

Kookboeken Drankboeken Bier Boeken

Boek ebook of luisterboek

Boek

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Aanraders

Nieuw verschenen

1 recensie voor Belgian Beer

5.0 uit 5
1
0
0
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. Anoniem2126

    Dit boek is erg handig om in de tallrijk aanbod van de Belgische bieren op een rijtje te krijgen. Het is een goed boek om je kennis over bieren te verbreden.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart