
Bier en Aardappel. Bier en Aardappel
JA, BIER EN AARDAPPEL! Aardappel? “Ik eet eigenlijk nooit aardappels” zei ze, terwijl ze nog een handje chips at. En bij doorvragen, “Ja, ik eet ze ook graag gefrituurd en als gebakken aardappels, ook zijn ze lekker uit de oven of van de barbecue. Oh ja, en natuurlijk in stamppot!!“ Velen weten niet dat je er ook fantastische salades, soepen en taarten mee kunt maken! Aardappel is zo veelzijdig.
Al deze gerechten vragen natuurlijk om een goed bieradvies van Internationaal Biersommelier Arvid Bergström. Arvid is bezig om een indrukwekkende serie neer te zetten, met steeds een ander ingrediënt of product naast zijn favoriete bier.
Welk bier proef je bij paprikachips, en welk bier bij aardappelsalade? Chef-kok Marko Teseling was wederom zijn compagnon. Hij is een echte aardappelliefhebber. Samen kwamen ze tot dit inspirerende boekje. Welk bier kies je bij jouw aardappelgerecht?
Proost en eet smakelijk!
Specificaties: Bier en Aardappel
|
2 recensies voor Bier en Aardappel
Plaats een recensie Reactie annuleren
-
IJs
★★★★★€18.00 -
Eten als de beste!
★★★★★€12.50 -
Forks Over Knives
★★★★★€31.50
WJBakker –
Handzaam boekje, vol met praktische informatie en fijne weetjes over twee eeuwenoude bekenden in de keuken, de pieper en het glas pils. Geschreven met een grote betrokkenheid, veel originaliteit en humor. Voor elke fijnproever.
Leesfan66 –
Dit boekje kreeg ik samen met ‘Bier en Kaas’ cadeau, en ik kan het echt aanraden voor wie houdt van bier en aardappels. De recepten zijn lekker en toch niet moeilijk te maken. De stamppotten zijn mijn favoriet – vooral de bietenstamppot met geitenkaas! De bierkeuzes zijn duidelijk gemaakt door een echte liefhebber. Ook erg handig zijn de tips voor de lekkerste bierkeuze bij je favoriete chips. Ben er blij mee.