
Bierkenner word je zo
€23.50
Laatste update op december 6, 2023 12:51 pm
Bierkenner word je zo. Bier: het meest populaire alcoholische drankje ter wereld. Maar alhoewel het op ieder continent verkrijgbaar is, heeft niet iedereen weet van het brouwproces. Met ‘Bierkenner word je zo’ ontdek je het geheim van mout, de eigenschappen van hop en wordt het mysterie van fermentatie ontrafeld.
Leer alles over zelf bierbrouwen en onderscheid maken in het steeds groter wordende aanbod. Hoe ontcijfer je een etiket op een flesje en hoe pak je een bierproeverij aan zonder er de volgende dag een kater aan over te houden? ‘Bierkenner word je zo’ helpt je bovendien in het herkennen van aroma’s, het kiezen van het juiste glas en het maken van de perfecte bierspijscombinaties.
Met ‘Bierkenner word je zo’ haal je een praktisch en modern vormgegeven handboek in huis en leer je behalve de geschiedenis van bier ook het productieproces en de producerende landen kennen.
|
DennisBierKennis –
Als “beginner” in de bierwereld wilde ik meer leren over de verschillende bierstijlen en hoe je bieren kan leren proeven/identificeren. Dit boek is een zeer goeie eerste stap hierin. De grootste complimenten zijn voor de vormgeving, schrijfstijl en dat zowel de basis als de wat diepere stof wordt behandeld.
Voor elke liefhebber van (speciaal)bieren is dit absoluut een aanrader!