De Biericonen der Lage Landen

De Biericonen der Lage Landen

16.00

(5 klantbeoordelingen)
Laatste update op december 1, 2021 7:55 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

De Biericonen der Lage Landen. Biericonen der Lage Landen is een boek vol verhalen en anekdotes over iconische bieren en brouwers uit België en Nederland. Waarom zijn sommige Belgische en Nederlandse bieren tijdloos en iconisch, hoe zijn ze ontstaan en welke brouwers en/of bedenkers hebben er een doorslaggevende rol in gespeeld. Bierkenners Jan Machiel van Bragt en Toon van den Reek hebben de mensen achter deze biericonen opgezocht en hun verhalen en anekdotes opgetekend. Een even vermakelijk als feitelijk historisch boek met de verhalen achter Westmalle tripel, La Chouffe, De Koninck, Bush 12, Chateau Neubourg, Orval, Boon Marriage Parfait, La Trappe Quadrupel, Saison Dupont, Liefmans Goudenband, Duchesse de Bourgogne, Hertog Jan Grand Prestige, Duvel, 3 Fonteinen Oude Geuze, Christoffel pils, Chimay Blauw, Rodenbach Grand Cru, St.Bernardus Abt 12, Dikke Mathile, Geuze Cantillon, Speciale De Ryck, Hommelbier, Oerbier, Rochefort 10, Brand Up, Witkap-bier, Gouden Carolus en Natte en Zatte van ’t IJ.

Over de auteurs:

Jan Machiel van Bragt (1965). Ontdekte al voor zijn studententijd nieuwe bieren in Antwerpen. Won op achttienjarige leeftijd een grote bierwedstrijd en speurde naar brouwerijtjes in Vlaanderen en Wallonië. Wilde alle ins en outs van bieren en brouwen weten en liep bij Toon van den Reek een jaar stage. Studeerde de Franse taal en werd docent in het middelbaar onderwijs. Schreef honderden artikels over bier voor onder andere PINT en OBER. Verleende medewerking aan diverse bierboeken en verfijnde zijn proefvermogen door iedere dag bier te proeven. Gaf biercursussen en nam deel als jurylid bij zelfbrouwwedstrijden en internationale biercompetities tot in Moskou en Tokyo. Eén van de animatoren van het vermaarde Kerstbier Festival in Essen.

Toon van den Reek (1948). Begon in 1965 bij de Amstel Brouwerij in Helmond als laborant. In 1970 toen de brouwerij overgenomen werd door het latere Oranjeboom bevorderd tot Hoofd Kwaliteitsdienst/laboratorium en later tot Hoofd Bierproces. In 1981 de Arcense Bierbrouwerij opgericht, als eerste Nederlandse speciaalbierbrouwerij. Gaf voor het Productschap Dranken aan Nederlandse slijters biercursussen en aan alle ABT-cafés. Was docent en examinator voor de opleiding ‘Meesterschenker’. Richtte in 1993 Graanbranderij de IJsvogel op met als doel het bier van zijn brouwerij af te stoken tot een kwaliteitsmoutwijn. In 2000 de Arcense Bierbrouwerij verlaten om gedurende vier jaar de functie van directeur Kasteeltuinen in Arcen te vervullen, om daarna zich fulltime met de distilleerderij bezig te houden. Was vanaf 2002 negen jaar regiovoorzitter Koninklijke Horeca Nederland en vervulde vele functies op toeristisch gebied. Tegenwoordig adviseur van ‘kleine’ brouwerijen en distilleerderijen.

Specificaties: De Biericonen der Lage Landen

Taal

Nederlands

Bindwijze

Hardcover

Druk

1

Verschijningsdatum

mei 2017

Afmetingen

Afmeting: 24,3 x 17,2 x 2,1 cm

Aantal pagina's

320 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Jan Machiel van Bragt Jan Machiel van Bragt

Co-auteur

Jan Machiel van Bragt

Uitgever

Birdy Publishing B.V.

EAN

9789491052040

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

867 g

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

172 mm

Verpakking hoogte

21 mm

Verpakking lengte

243 mm

Categorieën

Bier

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Land

Belgie

Keuken

Belgisch

5 recensies voor De Biericonen der Lage Landen

4.6 uit 5
3
2
0
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. Bieker

    Een heel mooi boek vol verhalen van bekende brouwers en andere bekende figuren uit de ‘bierwereld’. Leest als een roman. Met verklaringen ban brouwtermen.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. HansIne

    Pluspunt van dit artikel: voordelige koop

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. alfredvanbeek

    ik heb dit boek samen met mijn 2 kinderen en vrouw gelezen
    ik zat in de mooie leren stoel van mijn grootvader en de kinderen voor de openhaard met mijn vrouw op mijn schoot
    elke keer als ik jan zijn schrijfkunste zag kwam ik gewoon meteen klaar in mijn broek

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. edward48

    Schitterend boek, mooi opgemaakt, prachtige illustraties en meeslepende verhalen over verschillende legendarische biersoorten, hun ontstaan, de mensen erachter. Ik heb het in een keer uitgelezen met uiteraard een glas bier naast me. Het nodigt je uit de beschreven biersoorten die je normaal laat staan eens te proberen en je zult aangenaam verrast worden! Een boek niet alleen voor de bierliefhebber, maar voor iedereen die geïnteresseerd is in die wonderlijke drank met zoveel facetten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. Didi26

    Een vlot leesbaar boek met veel info over bier

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    De Biericonen der Lage Landen
    De Biericonen der Lage Landen

    16.00

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart