Jeruzalem

Jeruzalem

39.99

Uw recensie toevoegen
Laatste update op augustus 8, 2022 11:32 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Jeruzalem. Na Plenty en Ottolenghi Het kookboek het langverwachte derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi

Over Jeruzalem

‘De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we opde markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.;

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli’s met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.

Specificaties: Jeruzalem

Taal

Nederlands

Bindwijze

Hardcover

Druk

1

Verschijningsdatum

februari 2013

Afmetingen

Afmeting: 27,9 x 20,3 x 3,1 cm

Aantal pagina's

320 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Yotam Ottolenghi Sami Tamimi

Co-auteur

Sami Tamimi

Illustrator

Nomi Abeliovitch

Co-illustrator

Adam Hinton

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Vertaald door

Hennie Franssen-Seebregts Kien Seebregts Hennie Franssen-Seebregts Kien Seebregts

EAN

9789059564664

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

1428 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

203 mm

Verpakking hoogte

31 mm

Verpakking lengte

279 mm

Categorieën

Kookboeken Bekende chefs

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Chef

Yotam Ottolenghi

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Snelle bezorgopties

Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

User Reviews

0.0 uit 5
0
0
0
0
0
Write a review

Er zijn nog geen recensies.

Plaats de eerste recensie voor “Jeruzalem”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Smulboeken
Logo