Klassiekers van Paul Hollywood
€12.50
Klassiekers van Paul Hollywood. Bak wederom mee met meesterbakker en gewaardeerd jurylid van The Great British Bake Off, Paul Hollywood en maak smaakvolle pasteien tot en met zoete lekkernijen. Met echte klassiekers als de Britse fish pie en wildpasteitjes; van zoete zaligheden als chocoladevulkaantjes, marmelade-amandelcake, schwarzwalderkirschtrifle tot en met de ‘koningin der puddingen’. ‘Dit is eten recht uit ons hart’, aldus Paul Hollywood.
Stap voor stap, in woord en beeld, leer je de
basis kennen: maak luxe zanddeeg, vlokkig deeg (de klassieke topping voor de Engelse pastei) of heetwaterdeeg (het perfecte deeg voor vullende vleespasteien). Gebruik de beste materialen en producten, krijg de diverse technieken onder de knie en ervaar dat met de uitleg en receptuur van Paul Hollywood je baksels altijd geslaagd en smaakvol zullen zijn.
‘Is er een betere manier om Nederland kennis te laten maken met de traditionele Britse pies & puds dan met dit geweldige Paul Hollywood boek? Succes gegarandeerd!’
– Janny van der Heijden
Specificaties: Klassiekers van Paul Hollywood
|
4 recensies voor Klassiekers van Paul Hollywood
Plaats een recensie
-
Koolhydraatarm eten. Zó doe je dat! Startgids DEEL 2
★★★★★€19.95 -
The Science of Wine
★★★★★€33.99 -
The Curious Bartender's Guide to Gin
★★★★★€14.48
Stephan856 –
Zijn boek Bakken met Paul Hollywood gebruik ik ontzettend vaak en ben daar echt ontzettend blij mee, vandaar dat ik ook niet twijfelde of ik dit boek ook wilde hebben. Helaas is het echt beduidend minder dan zijn eerste Nederlandse boek. Er staan veel Engelse recepten in waar ik persoonlijk niet erg warm van word. En hij smokkelt met het aantal recepten/pagina’s want sommige recepten worden verdeeld over 4 pagina’s. Er staan wel weer veel foto’s in, ook hoe je iets moet doen, maar zeker als je het eerste boek hebt en iets wat ervaring in de keuken dan is veel overbodig.
jadaa –
duidelijk – met voorbeelden – iedereen kan deze recepten maken
metercrea –
Zeer overzichtelijk
fleurtje60 –
Leuk boek goede recepten en een leuke prijs