Kookbijbels – Pizzabijbel

Kookbijbels – Pizzabijbel

27.50

(59 klantbeoordelingen)
Laatste update op november 24, 2022 3:12 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Kookbijbels – Pizzabijbel.

In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt – het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten.

In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza’s als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza’s met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia.

Specificaties: Kookbijbels – Pizzabijbel

Taal

Nederlands

Bindwijze

Hardcover

Druk

1

Verschijningsdatum

april 2017

Afmetingen

Afmeting: 22 x 16,2 x 4,6 cm

Aantal paginas

448 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Aanbevolen leeftijd

12 – 100 jaar

Illustraties

Met illustraties

Auteurs

Simon Giaccotto

Redacteur

Suzanne Krom

Co-redacteur

Suzanne Krom

Uitgever

Carrera

EAN

9789048836925

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

1285 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

162 mm

Verpakking hoogte

46 mm

Verpakking lengte

220 mm

59 recensies voor Kookbijbels – Pizzabijbel

4.8 uit 5
50
8
1
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. Pizza456

    Tof boek met hele goede tips en recepten!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. H2018

    Erg duidelijk en mooi boek met goede recepten en tips

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. Venla5

    Goed boek met uitleg over deeg en bereidingswijze. Het boek bevat tevens veel recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. Kaat3680

    Het is mooi boek met veel leuke en interessante variaties qua pizza’s en tips voor het maken van deeg.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. Jessy74

    Uitgebreid

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  6. Utrecht1309

    Een ware pizzabijbel met de traditionele pizzarecepten. Makkelijk te volgen en goed te maken. Alleen het hoofdstuk internationale pizza’s past niet in deze mooie bijbel.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  7. Zadelpen1

    Kopen en oefenen

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  8. ManonN1995

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  9. mamskimitch

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  10. Fikebu

    Goede recepten en een goede handleiding met diverse technieken

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  11. heesw110

    veel mooiq recepten met goede uitleg

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  12. 13pleun12

    Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, voordelige koop.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  13. MvdB2021

    De recepten zijn duidelijk en makkelijk aan te passen aan het aantal mensen waar je de pizza voor maakt. Daarnaast bevat het boek naast de klassieke recepten ook variaties waar je zelf niet zomaar aan denkt, maar die toch erg lekker zijn.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  14. Bos1965

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  15. Dezenaam65

    Twee pluspunten: goede kwaliteit en duurzaam.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  16. Ynel50

    Leuk geschreven kookboek.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  17. joebar01

    Stap voor stap uitgelegd hoe je pizza maakt zelfs met mijn 2 linkerhanden lukt het.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  18. Willy109

    Goede uitleg en veel bruikbare recepten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  19. Wg31

    Een aanrader als je wilt leren zelf pizza’s te maken

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  20. Loenie

    Alles wat je moet weten over pizza en hoe je ze klaar moet maken. Mooi vorm gegeven, een aanwinst

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  21. AngeliqueH1984

    Mooi boek met meer pizza inspiratie dan je kunt eten. Prachtige fotografie.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  22. Katrien19

    Leerzaam boek

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  23. Stichtingdierennood

    Als je met een echte pizza-oven van bijv. Ferrari aan de slag gaat, heb je dit boek gewoon nodig, zodat je zelf allerlei variaties ermee kunt maken.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  24. Evelien1986

    Leuke boek! Veel recepten en lekkere recepten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  25. Energiek13

    Ik had er meer van verwacht.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  26. Klabak62

    Heel uitgebreid. Overzichtelijk en alles wat je nodig hebt om goed Vega bezig te gaan.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  27. Mi69

    Een zeer uitgebreid boek over de passie van pizza

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  28. Matthijs789

    Een tijdje geleden aten we bij Secret Pizzaria…, wow wat een bodem dacht ik. Ik vroeg toen aan Simon wat het recept was, hij gaf me een paar hints;-) De pizzabijbel kreeg ik vorige week cadeau van onze buurvrouw Adry, ik nam hem mee op vakantie en gezien het slechte weer (Engeland) maar gaan kokkerellen. Goede bloem gevonden bij de lokale super, hoog eiwitgehalte etc. Nauwgezet volgens de instructies in het boek aan de slag, langzame versie, 20 uur rijzen in de koeling. Heel weinig gist viel me op. Ik bak zelf al zo’n 20 jaar pizza’s, maar ik ben nog regelmatig kritisch over mijn resultaat, dus ik wilde het echt weten. Vandaag bakte ik iets, dit had ik nog nooit voor elkaar gekregen… Notabene in een oude ratelende hetelucht oven, 250 graden op een dun metalen bakplaatje. Een probeerseltje, maar direct perfect. Luchtig, krokant, smaakvol. Eigenlijk zoals ik hem me herinnerde van Secret Pizzaria. Nu maar eens een steen aan gaan schaffen voor thuis. En bij de turk op zoek naar goede ingrediënten..

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  29. MiekeSchepens

    Het was een heerlijke reis door de wereld van de pizza. Weet jij wat een pizzolo is? Ik weet dat nu wel.

    Nooit in mijn leven heb ik een pizza gebakken, maar daar komt deze zomer nog verandering in. Mijn echtgenoot wil ook met het boek aan de slag om variaties op tafel te zetten. Het is een uitnodigend boek om mee aan de slag te gaan. Het kan met de tips in dit boek alle kanten uit gaan; van zoet tot pittig. Je kunt je afvragen of dat origineel Italiaans is, maar in de wereld waarin we nu leven willen we graag alles gebruiken wat mogelijk is, waar het ook vandaan komt, om een voor onszelf zo lekker mogelijk gerecht te maken. Dit boek heeft alle tools daarvoor.
    Duidelijke recepten, een goede uitleg van de te gebruiken bak- benodigdheden en achterin een receptenindex. Wie houdt me nu nog tegen?

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  30. RonaldVaessen

    Een heerlijk naslagwerk met veel echt goede informatie om te komen tot de perfecte pizza!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  31. Eriki99

    Uitputtend boek over pizza s. Een must voor iedereen die regelmatig zelf pizza’s maakt. Je wilt op de duur gewoon een eigen pizzaoven

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  32. AnneV1765

    Leuke recepten, heldere instructies. Lange wachttijd voor het maken van het deeg is het zeker waard.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  33. RaymondMensink

    Een topboek met daadwerkelijk alles wat je over pizza kan bedenken. Van hoe je deeg maakt to de meest verrassende recepten. Leuk geschreven mooie foto’s.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  34. Eenkritischeklant

    Prijzig moet ik zeggen, maar goede kwaliteit.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  35. Ver56

    Wat een leuke recepten staan er in dit boek! Zo word pizza eten nog eens anders!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  36. christafrancisca

    Gedegen boek!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  37. JoostR1977

    Leuk boek, met verrassende recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  38. Truffel1975

    Super leuk kookboek helemaal als je zelf pizza wil maken

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  39. Nelleke57

    Iedere keer een lekkere en bijzondere pizza

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  40. Stijn365

    vind het een zeer interessante boekenreeks met zeer veel vernieuwende ideetjes

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  41. Rosea58

    Mijn schoonzoon was erg blij met de pizzabijbel

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  42. Jo777

    Al enkele jaren wou ik zelf mijn pizza’s bakken en dit boek is een zeer goede gids. Als eerste zijn de mooie tips over het gebruik van de ovens. Ik zelf dacht dat het altijd een steenoven moest zijn, maar in dit boek krijg u mooie tips. Zodat u de oven in uw keuken kan gebruiken. Daarnaast zijn er verschillende soorten deeg om te maken en te laten rijzen, er zijn ook verschillende soorten sauzen. Dit allemaal word heel mooi uitgelegd en in de juiste volgorde. Loop het toch mis? Dan vind u achteraan allemaal redenen en oplossingen, zeer handig dus. Als laatste hebt u ook verschillende recepten met bv groente, vlees, vis of dessert pizza. Zelfs zeer speciale pizza’s, voor ieder is er wel ééntje. Bent u een grote pizza van, dan is dit boek waarsschijnlijk wel iets voor u.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  43. 234votje

    Topartikel

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  44. Jukebox1959

    Super makkelijk om pizza’s te maken vooral met de kinderen erbij en je kan dan ook leuk restjes gebruiken die je over hebt.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  45. Leintje1980

    Echt een gaaf Nederlands boek met alle ins en outs over pizzabakken. Ook aandacht voor de houtoven. Goede recepten om mooi deeg te maken. Blij mee!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  46. Thedutchaussie

    Mooie vormgeving, praktisch en lekkere recepten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  47. Martine09

    uitgebreid boek, zeker een aanrader voor de pizzlovers!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  48. GeerdL

    Prachtig boek, veel informatie..leuk en veel bij geleerd.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  49. krarft

    prachtig omschreven om zelf eens een pizza te gaan maken. Niet moeilijk en veel variaties mogelijk om te pizza “aan te kleden”.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  50. aleijdekkers

    Eindelijk een down-to earth pizza-boek. Zonder fratsen.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  51. APCM

    Goed naslagwerk voor het bakken van fantastische italiaanse pizza’s!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  52. Mar0109

    Geweldige pizza echt een top boek voor de liefhebber

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  53. Ienemini84

    Pakket was goed verpakt dus onbeschadigd en zonder deuken ed binnen gekregen. Het boek zelf is erg mooi. Duidelijk leesbare tekst met mooie foto’s naast hartige pizza’s staan er ook zoete pizza’s en calzones in. Veel verschillende soorten voor elk wat wils. Daarnaast geen vreemde ingrediënten bijna iedereen heeft het wel in de kast staan of te koop in de supermarkt/toko

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  54. Jan44

    Voor de beginnende pizza maker is dit een aanwinst

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  55. Melanie55

    Gekocht als cadeau voor vader die zelf een pizzaoven wilt bouwen. Naast oneindig veel recepten staat de boek vol met handige tips (welke tools te gebruiken, verschillen tussen ovens, hoe het ideale deeg te maken, apart hoofdstuk over veelgemaakte fouten bij het bakken, …). Aanrader voor zij die zich willen verdiepen in de wereld van de pizza (ongeacht het type oven). Papa bladert en nu al vaak door om zich al voor te bereiden, dus zeker een aanrader!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  56. Luciano99

    Mooi uitgevoerd boek, leuk om te lezen en handig als naslagwerk. Erg leuk als inspiratiebron en vol met goede recepten. Aanrader.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  57. 0900fred

    Pizzabijbel geeft je handige tips om verschillende sporten deeg te maken en veel verrassende recepten voor pizza’s!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  58. Greatski

    Top!!!!! Echt een aanrader

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  59. Gijsje55

    Een goed boek met uitgebreide informatie en veel lekkere en simpele recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Kookbijbels – Pizzabijbel
    Kookbijbels – Pizzabijbel

    27.50

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart