
Minibijbel – Joodse keuken
€14.80
Laatste update op december 6, 2023 9:39 am
€14.80
Minibijbel – Joodse keuken. Een interessante en boeiende inleiding vertelt alles over het joodse volk, zijn geschiedenis, zijn feesten, en over de kookkunst die in het dagelijks leven zo’n belangrijke rol speelt.
Een uitgebreid overzicht van de joodse voedingsmiddelen geeft informatie over de betekenis van de ingrediënten, en over de regels omtrent het gebruik hiervan.
Dit boek bevat meer dan 150 traditionele recepten van de vele diverse joodse gemeenschappen uit de hele wereld, zoals Oost-Europa, de Verenigde Staten, Noord Afrika en India.
|
Miep –
Wat zo leuk is aan dit boek is dat er ook iets over de geschiedenis van het joodse volk wordt geschreven en welk eten er mee te maken heeft. Verder is er nog een verklarende woordenlijst, heel handig om snel iets op te zoeken.
De recepten zijn duidelijk beschreven en de vele foto’s zijn mooi. Ik vind dit boek een aanrader!
Doppiomille –
Wat een leuk boek. Eerst had ik het geleend van een collega. Ik heb het daarna snel zelf gekocht. Makkelijke en meer complexe recepten.
LA1994 –
In het boekje staat een hoop informatie omtrent gebruiken en cultuur. De recepten zijn erg lekker, ik voeg zelf meestal wel een wat grotere hoeveelheid kruiden toe dan aangegeven. Het doet me denken aan mijn oma’s keuken en het smaakt geweldig. Ik ben ontzettend blij dat ik deze gerechten nu ook in mijn eigen huis kan klaarmaken. Sommige gerechten nemen wel veel tijd om te bereiden, dat is wat minder, maar het is zeker de moeite waard.
Black99 –
Het is makkelijk geschreven en de recepten zijn goed te volgen. Echt traditionele recepten die het maken waard zijn. Een Must Have!!!!
Verwondering –
Een bijzonder boek voor wie geinteresseerd is in de Joodse keuken en bijbelse achtergronden.
Claire89 –
Informatief en lekkere recepten
Mclaud –
Ik heb mijzelf en de twee (schoon)moeders dit boek cadeau gedaan en dat was een succes! Wij hebben geen Joodse achtergrond en daarom des te leuker om in dit compacte boek over de historie van de Joodse keuken te lezen. Daarnaast een groot aanbod van verrassende recepten, met veel foto’s (dat vind ik persoonlijk prettig bij nog onbekende recepten). Absolute aanrader voor mensen die nieuwe keukens willen proberen!
nijntjefan –
super goed kookboek. Overzichtelijk, smakelijke recepten en veel extra informatie. Beslist een aanrader voor wie in deze keuken en de oorsprong van de recepten geïnteresseerd is
Harenkarspel –
Mooie uitgave met duidelijke foto’s, prettig geschreven.
Justmo –
het was een cadeau die erg goed in de “smaak”is gevallen.
de combinatie van de achtergrond/verhalen met de bijbehorende recepten is erg leuk.
Loesepuut –
Goed bruikbare recepten. Leuk om mee te experimenteren. Als je joods wilt koken en de oorsprong Vandereycken keuken wilt leren kennen een absolute aanrader!
Sitnalta –
Twee pluspunten: goede kwaliteit en voordelige koop.