Modern baking
€39.99
Modern baking.
‘Ik ging op de bank zitten met Modern Baking, taarten, koekjes en alles daartussenin, van Donna Hay en vergat alles. Ongemerkt verscheen er een glimlach op mijn gezicht toen ik na haar voorwoord de bladzijden omsloeg en het zoete lekker vanaf de pagina’s lonkte.’ De Volkskrant
Prachtig en gevarieerd bakboek van topchef Donna Hay!
Modern Baking biedt de thuisbakker alles: van gezond bakken tot de echte bakklassiekers. Zoet, hartig en alles daartussenin. Laagdrempelige receptuur met verschillende thema’s, zoals karamel, koffie en toffee, fruit, zuivel, specerijen en chocola. Donna Hay start ieder hoofdstuk met overheerlijke taarten, cakes en koeken. De daarop volgende ‘quick fix’-recepten zijn snel en eenvoudig, en de ‘fresh & light’-recepten zijn gezonder van aard.
Van knapperige koekjes tot fudgy brownies, van fruitgebak tot overdadige chocoladetaarten en van wolkerige meringue tot romige desserts. Eenvoud en pure smaken, heerlijke combinaties en schitterende fotografie en vormgeving: zowel het boek als de recepten zijn een lust voor het oog!
Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Ze ontwikkelde een eigen stijl met simpele, slimme, seizoensgebonden recepten die prachtig worden gefotografeerd. Er zijn van haar 26 boeken wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht, haar boeken zijn vertaald in 10 verschillende talen en haar tv-kookshows zijn in meer dan 14 verschillende landen te zien. Ze heeft dé nummer één iPad-app in Australië, is krantencolumnist, ontwerper van een lijn met keukenspullen en voedselproducten, en eigenaar van haar eigen webwinkel.
Over Basics to Brilliance:
“Dit is hoe een kookboek hoort te zijn” – NRC Handelsblad
“De fantastische foodfotografie in dit boek is om te smullen” – Allerhande
“Hulde!” – Elle eten
Specificaties: Modern baking
|
39 recensies voor Modern baking
Plaats een recensie
-
Vegan Meal Prep
★★★★★€20.08 -
De wijnboer
★★★★★€32.99 -
The Complete Whiskey Course
★★★★★€28.21
Neuza –
Mezelf dit boek gegeven voor mijn verjaardag! Ik kan niet wachten om recepten uit te proberen. Mooi, overzichtelijk en goede uitleg, ingrediënten die makkelijk te verkrijgen zijn.
Annabella111 –
Het enige nadeel dat ik heb is dat aan de zijkant van het boek (aan de bladzijdes) vieze vlekken (waarschijnlijk inkt of lijm) zaten. Omdat ik hem voor zelfgebruik heb gekocht heb ik er geen problemen mee, maar voor iemand die hem cadeau doet kan het wel een wat vervelende verassing zijn.
Het boek is een stuk groter dan verwacht. Ben aangenaam verrast. Houd er wel rekening mee dat de meeste recepten rond de 15 ingrediënten bevatten. Het boek is handig opgedeeld in ook wat snellere variantjes en deze bevatten minder dan 10 ingrediënten, maar hebben nog steeds de ambachtelijke kwaliteit. Als zoetekauw raad ik dit boek zeker aan!
Loesaurus –
Heerlijke recepten die goed in de smaak vallen bij vrienden en familie maar vooral leuk om te maken.
De fotografie is een lust voor het oog en de recepten zijn voldoende diepgaand uitgelegd.
Je zult wel goed moeten zoeken in supermarkten en op internet voor sommige ingrediënten maar dat is het meer dan waard.
AnnaVer –
Mooi dik boek met heel veel recepten voor zoet bakken. Al wat geprobeerd en smaakt heerlijk! Nieuwe aanwinst bij mijn Donna Hay collectie.
Saycheeseplease –
Mooi boek met lekkere recepten.
Solomon –
Schitterend boek, praktisch en vol inspiratie voor geweldige baksels
Harpjet –
Fantastisch boek met heldere recepten.
Stap voor stap met een heerlijke uitkomst!
Cakelicious –
Geweldig blij met deze aankoop, duidelijke recepten en ze zijn overheerlijk ook nog
Mareigar –
Prachtig boek, mooie recepten.
LvPQ –
Ik heb het kado gegeven
SKR0382 –
Goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam, ik ben enthousiast!
AnnTes –
Vanmiddag dit nieuwe bakboek van Donna Hay ontvangen. Omdat zij één van mijn favoriete auteurs is moest ik dit boek gewoon bestellen. En ja hoor! Dit is weer een geweldig boek en ik kan niet wachten een recept te gaan maken! Al wordt het wel moeilijk kiezen tussen zoveel lekkere recepten! Met nadruk op “zoveel”, want het is een royaal gevuld dik boek van 400 pagina’s. De prijs meer dan waard! En de vormgeving is ook zoals ik gewend ben van Donna: prachtig, sfeervol, veel mooie foto’s van de recepten, duidelijke indeling van hoofdstukken/recepten, e.d. Kortom: een superboek, die een prima aanvulling is in mijn collectie kook- en bakboeken! Aanrader!
RuthaLee –
Die is een geweldig boek met zeer veel keuze. Zoals dadeldonuts,muffins , kaneelrollen met glazuur of koffiecheesecake. Mijn feestdagen worden erg interessant ! Dit is een Bakboek voor 4 seizoenen.Ook zijn er recepten zoals shortbreadsandwiches met mascarpone en fruit. Koop dit boek en geniet!
Rugzakgebruiker –
Prachtige foto’s, leuke recepten en ook met snelle varianten.
Hendrika59 –
Ik heb deze cadeau gegeven aan mijn dochter. Zij is enthousiast over de recepten. Ik dus ook want ik mag proeven 🙂
Charh313 –
Dit boek van Donna Hay staat vol heerlijke recepten en prachtige foto’s. Ik wil alles maken!
Ik zou dit boek zeker aanraden, het staat vol recepten die van makkelijk tot uitdagend rangen inclusief quick fixes. Dus voor iedereen wat wils.
Mhjmj –
Goede kwaliteit, voordelige koop, duurzaam, ik ben enthousiast!
Laura314 –
Prachtige foto’s, leuke en orginele recepten die mooi beschreven zijn. Heerlijk om uit te bakken. Goede indeling qua receptuur en persoonlijke tinten aan de recepten. Maar vooral trekt de foto bij elk recept me erg aan wat me enthousiast maakt om aan de slag te gaan!
Ralf13 –
Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.
Jacq103 –
Prachtig boek voor de bakliefhebbers!
Ferdinand2222 –
Een mooi boek met heerlijke recepten.
Airplane95 –
Makkelijke en moeilijkere goed beschreven recepten met prachtige foto’s!
Arnolda71 –
Je kunt dit boek niet doorkijken zonder dat het water je in de mond loopt. In iedere sectie van het boek (opgedeeld in Chocolade, Karamel, Toffee & Koffie, Suiker & Specerijen, Vruchten & Bessen en Melk & room) staan uitgebreide recepten, snelle recepten en iets gezondere recepten (voor zover dat mogelijk is). Wat mij betreft het mooiste en smakelijkste boek van Donna Hay tot nu toe!
Mamma1971 –
Bij ieder recept loopt het water me in mijn mond. Recepten zijn lekker kort En duidelijk beschreven.
debeveiliger –
Een mooi boek met goede uitleg. Duidelijk geschreven mooie foto’s.
Een echte aanrader met heerlijke recepten.
Varco –
Slecht voor de lijn, maar lekker…….
Kokkie112A –
Boek in de typische stijl zoals we van Donna Hay kennen, prachtige foto’s en zeer leuke recepten.
LisaStekel –
Oh, oh, oh. Dit boek is… fantastisch! Chocolade, noten, karamel, fruit, specerijen. Super mooie foto’s, waar je trek van krijgt. Een kleverige omgekeerde koffie- dadeltaart, de kokos tartelettes brîlées met yoghurt en passievruchten, het chocolade-s’more-ijs óf de krokante laagjestaart met chocolade-karamelvulling? Van alles wat!
Nanc70S –
Wat ik vooral goed vind: goede kwaliteit, duidelijk omschreven .
Bren82 –
Mooie foto’s mooie recepten, hier zal er veel uit gebakken gaan worden!
ericfloortje –
Prachtig mooi boek.
Zuidloo –
Absoluut een top bak boek met prachtige foto’s en veel informatie. Zonder meer aan te bevelen voor iedereen die interesse heeft.
AlainDeMan –
Héél veel, echt héél veel recepten, duidelijk en overal foto’s. Heel mooi boek.
Kookboekenfan –
Een heel mooi boek, heel veel recepten met mooie foto’s. Eén nadeeltje misschien is dat niet alle ingrediënten even makkelijk zijn te verkrijgen, maar dan blijft er nog genoeg over. Echt een bakboek om te hebben!
gennadinatalia –
goed uitgelegde toegankelijke recepten
Gina90 –
Heel mooi boek,echt iets wat je graag wilt hebben
HappyBaker –
Mooi gedetailleerd prachtige foto’s
kavv –
Onwijs moeilijk om te kiezen met welk recept je gaat beginnen! Heerlijke recepten met duidelijk beschrijving en bij elk recept een mooie foto van het baksel. Naast het hoofstuk met heerlijke recepten zelf, bij elk hoofdstuk ook een paragraaf met makkelijke/snelle recepten en een paragraaf met gezondere varianten. Dit nieuwe boek van Donna Hay is zeker een aanrader!
Dekyi –
Goed te maken recepten en als je gezond wilt bakken bij elk hoofdstuk is een deel recepten met gezonde(re) ingredienten. Ik vind het een fantastisch boek!