Ottolenghi

Ottolenghi

24.79

(4 klantbeoordelingen)
Laatste update op november 29, 2022 1:52 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Ottolenghi. Ottolenghi is one of the most iconic and dynamic restaurants in the country. Its unique blend of exquisite, fresh food, abundantly presented in a cutting-edge, elegant environment, has imaginatively redefined people’s dining expectations. For the first time, Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi are publishing here their superb sweet and savoury recipes.

Yotam and Sami’s inventive yet simple dishes are inspired by their respective childhoods in West and East Jerusalem but rest on numerous other culinary traditions, ranging from North Africa to Lebanon, Italy and California. The 140 original recipes cover everything from accomplished meat and fish main courses, through to many healthy and quick salads and suppers, plus Ottolenghi’s famous and delectable cakes and breads.

Ottolenghi: The Cookbook captures the zeitgeist for honest, healthy, bold cooking presented with flair, style and substance. This painstakingly designed, lavishly photographed recipe book offers the timeless qualities of a cookery classic.

Specificaties: Ottolenghi

Taal

Engels

EAN

9781607744184

Druk

1

Verschijningsdatum

september 2013

Afmetingen

Afmeting: 27,6 x 19,2 x 3,4 cm

Aantal pagina's

304 pagina's

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Yotam Ottolenghi Sami Tamimi

Co-auteur

Sami Tamimi

Uitgever

Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale

Bindwijze

Hardcover

Gewicht

1259 g

Extra groot lettertype

Nee

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

201 mm

Verpakking hoogte

277 mm

Verpakking lengte

277 mm

Categorieën

Boeken Kookboeken Bekende chefs Dieet & Gezond

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Chef

Yotam Ottolenghi

Keuken

Brits, Arabisch

Dieet

Koosjer

4 recensies voor Ottolenghi

4.8 uit 5
3
1
0
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. Sewe44

    Leerrijke boek

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. Wiske02

    Geschreven bij Ottolenghi

    Originele en natuurlijke keuken

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. AbrahamJacobus

    Geschreven bij Ottolenghi

    Als alles van Ottolenghi heel goed. Alle recepten die ik tot nu toe heb gemaakt zijn meer dan de moeite waard.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. LenB

    Geschreven bij Ottolenghi: the Cookbook

    Als cadeau gegeven aan een fanatiek hobby kok. Het viel erg in de smaak 🙂

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart