Ottolenghi FLAVOUR (Engelstalige editie)

Ottolenghi FLAVOUR (Engelstalige editie)

19.99

(20 klantbeoordelingen)
Laatste update op december 1, 2021 9:15 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Ottolenghi FLAVOUR (Engelstalige editie). Engelstalige editie

Flavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi’s food. In this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire. Ottolenghi FLAVOUR combines simple recipes for weeknights, low-effort high-impact dishes, and standout meals for the relaxed cook. Packed with signature colourful photography, FLAVOUR not only inspires us with what to cook, but how flavour is dialled up and why it works. The book is broken down into three parts, which reveal how to tap into the potential of ordinary vegetables to create extraordinary food: Process explains cooking methods that elevate veg to great heights; Pairing identifies four basic pairings that are fundamental to great flavour; Produce offers impactful vegetables that do the work for you. With surefire hits, such as Aubergine Dumplings alla Parmigiana, Hasselback Beetroot with Lime Leaf Butter, Miso Butter Onions, Spicy Mushroom Lasagne and Romano Pepper Schnitzels, plus mouthwatering photographs of nearly every one of the more than 100 recipes, Ottolenghi FLAVOUR is the impactful, next-level approach to vegetable cooking that Ottolenghi fans and vegetable lovers everywhere have been craving.

Specificaties: Ottolenghi FLAVOUR (Engelstalige editie)

Taal

Engels

Uitgever

Ebury Publishing

Druk

1

Verschijningsdatum

september 2020

Afmetingen

Afmeting: 28 x 20,1 x 3 cm

Aantal pagina's

320 pagina's

Illustraties

Nee

Auteur

Yotam Ottolenghi Ixta Belfrage

Co-auteur

Ixta Belfrage

Bindwijze

Hardcover

Gewicht

1389 g

EAN

9781785038938

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

201 mm

Verpakking hoogte

30 mm

Verpakking lengte

280 mm

Categorieën

Kookboeken Bekende chefs Mens & Maatschappij Politiek Sociologie Architectuur Fotografie Muziek Beeldende kunst Persoonlijke ontwikkeling & Mindfulness Carriere & Succes Populaire psychologie Literatuur & Romans Filosofie Religie Spiritualiteit Geschiedenis Burgeroorlogen Egyptenaren Australië & Oceanië Psychologie

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Snelle bezorgopties

Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

20 recensies voor Ottolenghi FLAVOUR (Engelstalige editie)

4.8 uit 5
17
2
1
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. Arieke15

    Een echte aanrader voor culinaire liefhebbers

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. eclr

    Geweldig kookboek. Altijd beter in het Engels!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. arjanblaricum

    erg leuke gerechten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. StevenLFC

    Heerlijk en levendig sterrenkookboek

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. Shirt

    Heerlijke recepten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  6. EnaidMiSu

    Prachtig boek. Gezonde en inspirerende veganistische ideeën om te creëren met veel smaken om uit te proberen

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  7. RJCHTM

    Van alle kookboeken die we hebben vinden wij dat deze de lekkerste recepten heeft (samen met Veg van Fearnley-Whittingstall). Voor een Ottolenghi boek zijn de recepten gemakkelijk te maken. Je hebt maar weinig exotische ingredienten nodig.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  8. Dond3z

    Leuke kookboek

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  9. lekkuh

    Leuke ideetjes, vaak nogal bewerkelijk.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  10. Marro53

    Het is een goede kwaliteit

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  11. RomysReviews

    Als je eens compleet anders wilt denken over het gebruik van groenten is dit het boek wat je moet lezen en daarna uit moet koken

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  12. Bettystrollyin

    Echt Ottolenghi – goede recepten veel inspiratie en volledig vegetarisch deze keer

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  13. AlexiaLad

    Super leuk om cadeau te geven!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  14. Piaatje

    Mijn eerste kennismaking met Ottolenghi. Verrassende conbinaties. Wel eerst even goed lezen en voorbereiden voordat je gaat kokkerellen.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  15. Charkie1

    Leuke recepten en lekker

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  16. Nemo12345

    Pluspunt van dit artikel: meer gevarieerd dan zijn laatste kookboek.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  17. Chantal21

    Mooi huwelijk van smaken bij elkaar , en gezond door de vele groenten in het gerecht

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  18. StudentMarly

    Zo lekker deze recepten! Simple al helemaal uitgespeeld, nu is dit mijn favoriet.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  19. Nedtrain

    Mooi boek, kleurrijk met lekkere gerechten erin.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  20. GlobalTraveller

    Geweldige kookboek met super recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Ottolenghi FLAVOUR (Engelstalige editie)
    Ottolenghi FLAVOUR (Engelstalige editie)

    19.99

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart