Ottolenghi het kookboek

Ottolenghi het kookboek

33.99

Uw recensie toevoegen
Laatste update op augustus 12, 2022 4:11 am
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Ottolenghi het kookboek. De gerechten van Ottolenghi zijn van een onweerstaanbare schoonheid en zijn boeken hebben dezelfde uitstraling: levendige smaken, heldere kleuren en fantastische, eenvoudige ideeën voor gerechten die een combinatie zijn van Midden-Oosterse en Italiaanse smaken.’ Nigella Lawson

De naam Ottolenghi heeft de laatste jaren met een onstuitbare gang onze harten en keukens veroverd. Ottolenghi staat voor een eigenzinnige mix van vooral Midden-Oosterse smaken, royaal en verrassend gebruik van kruiden en specerijen en eenvoudige gerechten waar de kleuren vanaf spatten. Het begon allemaal met zijn traiteurszaken met dezelfde naam in Londen, waarvan inmiddels vier drukbezochte vestigingen zijn. In dit boek zijn 140 van de meest geliefde recepten uit de keuken van Ottolenghi verzameld: niet alleen heerlijke groentesalades, maar ook vis- en vleesgerechten en bovendien ruim aandacht voor brood en gebak. Voor deze nieuwe editie werd de tekst geactualiseerd en de vormgeving volledig herzien.

Specificaties: Ottolenghi het kookboek

Taal

Nederlands

Bindwijze

Hardcover

Druk

2

Verschijningsdatum

november 2016

Afmetingen

Afmeting: 27,7 x 20,2 x 2,9 cm

Aantal pagina's

304 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Yotam Ottolenghi Sami Tamimi

Co-auteur

Sami Tamimi

Illustrator

Richard Learoyd

Redacteur

Tara Wigley

Co-redacteur

Richard Learoyd

Uitgever

Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaald door

Hennie Franssen Kien Seebregts Kien Seebregts Hennie Franssen

Originele Titel

Ottolenghi The Cookbook

EAN

9789059567405

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

1318 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

202 mm

Verpakking hoogte

29 mm

Verpakking lengte

277 mm

Categorieën

Kookboeken Bekende chefs Dieet & Gezond

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Chef

Yotam Ottolenghi

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Keuken

Arabisch, Brits

User Reviews

0.0 uit 5
0
0
0
0
0
Write a review

Er zijn nog geen recensies.

Plaats de eerste recensie voor “Ottolenghi het kookboek”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Ottolenghi het kookboek

33.99

Smulboeken
Logo