Plenty
€21.89
Plenty. With his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column ‘The New Vegetarian’ for the Guardian’s Weekend magazine, and features both brand-new recipes and dishes first devised for that column. Yotam’s food inspiration comes from his strong Mediterranean background and his unapologetic love of ingredients. Not a vegetarian himself, his approach to vegetable dishes is wholly original and innovative, based on strong flavours and stunning, fresh combinations. With sections devoted to cooking greens, aubergines, brassicas, rice and cereals, pasta and couscous, pulses, roots, squashes, onions, fruit, mushrooms and tomatoes, the breadth of colours, tastes and textures is extraordinary. Featuring vibrant, evocative food photography from acclaimed photographer Jonathan Lovekin, and with Yotam’s voice and personality shining through, Plenty is a must-have for meat-eaters and vegetarians alike.
Specificaties: Plenty
|
22 recensies voor Plenty
Plaats een recensie
-
BOSH! Healthy Vegan
★★★★★€15.49 -
Rachel Ama's Vegan Eats
★★★★★€19.29 -
Cocktails
★★★★★€39.95
Jazzzzzz –
Prima kookboek, soms worden onbekende ingredienten gebruikt, maar deze zijn vaak met een beetje fantasie te vervangen door een alledaagse variant (bv kwarteleitjes vervangen door een gewoon klein ei).
Dryzz –
Geschreven bij Plenty
Zeer mooi en duidelijk kookboek. Een plezier om te lezen, door te bladeren en uiteraard uit te koken!
mariuskoppers –
Goed boek voor mensen die willen kennis maken met de veganistische keuken.
Yruama –
Good for inspiration, some ingredients are not that easy to find, and following the exact recipes can take quite some time which doesn’t always fit an evening schedule following a working day. For the rest, great source of ideas and combinations.
Caroline3840 –
Geschreven bij Plenty
Tof boek dat inspireert tot het eten van meer groenten op een originele manier
Bernadette59 –
leuk om kado te geven
Liesbeth1705 –
Tof kookboek met boordevol leuke ideeën
Hanenpoten –
Een aanrader voor iedereen die op culinaire ontdekkingstocht wil. De recepten zijn erg volledig en hierdoor geschikt voor de beginnende kok. Met fijne anekdotes en uitleg over de herkomst en achtergrond van de recepten. Ook succesvol als cadeau.
Juboot –
Een mooi boek vol met heerlijke recepten van Ottolenghi. Veel recepten met groente als basis en veel vegetarische recepten. Mooie foto’s en voorgeving.
ellystevens –
Een uniek kookboek waarin groenten een verdiende hoofdrol spelen, eenvoudige recepten en verrassende smaken. Zeer lekkere gerechten die ook niet-vegetariërs kunnen waarderen. Onze gasten op oudejaarsavond waren alvast laaiend enthousiast. Een regelrechte aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt!
M2017 –
overheerlijke recepten en nieuwe verrassende ideeen met verse ingredienten voor mensen die de tijd willen nemen in de keuken
AFJS60 –
Geschreven bij Plenty
Inspirerend en een gezond en smakelijk eindresultaat.
miekemelief –
Plenty is een groentenkookboek met recepten geïnspireerd door de keuken van het Midden-Oosten. Mooie en nieuwe combinaties van groenten, klaargemaakt met vers in de vijzel gemalen kruiden. Er wordt ook veel met citroen gewerkt en met kruiden uit Klein-Azië, maar ook met ouderwetse kruiden als salie. Je moet er wel de tijd voor nemen, dus onthaasten!! Het boek is uitgevoerd met kleurrijke foto’s en heeft een praktische witte kaft die bestand is tegen vocht en vet.
Stephanie12345 –
Geschreven bij Plenty
Prachtig boek met originele recepten en mooie foto’s
Gulcinaltinok –
Geschreven bij Plenty
Amazing recipes for vegetarians and herb lovers!
Juungitaar –
Goed duidelijk kookboek met verrassende recepten. Alles is goed uitvoerbaar en het smaakt heerlijk!
criticus74 –
Geweldig boek, je krijgt er zin van om te koken en te eten.
Leuk voor jezelf, maar zeker ook een geslaagd cadeau!
Gary13 –
Geschreven bij Plenty
heel slecht aangegeven, zover als ik kan zien eigenlijk NERGENS te zien, dat dit een editie is met metingen in amerikaanse “cups / quarts” in plaats van europese “mL / g”
ik heb heb teruggestuurd en de andere europese engels versie besteld (met tekening in plaats van foto op de voorkant…)
letshaveakiki –
Goed boek, hele lekkere en volwaardige recepten zonder vlees. Wel niet zo duidelijk bij de aankoop of het om een e-book, Engelstalig of Nederlandstalig boek gaat.
Nanne61 –
Supermooi boek met heerlijke recepten
Wndr –
Leuke verzameling recepten die ook voor een niet vegetariër erg interessant zijn
LiekevM –
Het fijne aan dit vegetarische kookboek is dat de groenten de hoofdrol spelen. Er worden dus geen vleesvervangers toegevoegd aan niet-vegetarische gerechten. De gerechten zijn helemaal af zoals ze zijn, en toevallig zonder vlees. Als carnivoor die minder vlees wil eten vond ik dit een prettig boek!