Plenty More

Plenty More

24.89

(11 klantbeoordelingen)
Laatste update op november 19, 2022 7:14 am
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Plenty More. Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It’s a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. Yotam Ottolenghi’s Plenty changed the way people cook and eat. Its focus on vegetable dishes, with the emphasis on flavour, original spicing and freshness of ingredients, caused a revolution not just in this country, but the world over. Plenty More picks up where Plenty left off, with 150 more dazzling vegetable-based dishes, this time organised by cooking method. Grilled, baked, simmered, cracked, braised or raw, the range of recipe ideas is stunning. With recipes including Alphonso mango and curried chickpea salad, Membrillo and stilton quiche, Buttermilk-crusted okra, Lentils, radicchio and walnuts with manuka honey, Seaweed, ginger and carrot salad, and even desserts such as Baked rhubarb with sweet labneh and Quince poached in pomegranate juice, this is the cookbook that everyone has been waiting for.

Specificaties: Plenty More

Taal

Engels

EAN

9780091957155

Druk

1

Verschijningsdatum

september 2014

Afmetingen

Afmeting: 27,6 x 19,8 x 2,9 cm

Aantal pagina's

352 pagina's

Illustraties

Nee

Auteur

Yotam Ottolenghi

Uitgever

Ebury Publishing

Bindwijze

Hardcover

Studieboek

Nee

Gewicht

1473 g

Verpakking breedte

202 mm

Verpakking hoogte

32 mm

Verpakking lengte

281 mm

Categorieën

Kookboeken Bekende chefs

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Chef

Yotam Ottolenghi

Keuken

Arabisch

Dieet

Vegetarisch, Veganistisch

11 recensies voor Plenty More

4.7 uit 5
8
3
0
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. OPFan

    Als je eens een keer wat spannenders wil maken. Beter niet kopen als je bang bent voor recepten met meer dan 5 ingredienten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. EllenS92

    Variërend boek met verschillende vegetarische gerechten. Je moet er wel de tijd voor nemen, maar ik ben enthousiast

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. Stiliani

    Ik was bang dat de ingrediënten in dit boek lastig zouden zijn maar dit is niet het geval. De meeste producten zijn te vinden bij de supermarkt of een toko. De recepten zijn vaak echte smaakexplosies en combinaties die je niet snel verwacht. Dit boek is ook ideaal voor niet-vegetariërs die met groenten willen variëren, omdat Ottolenghi bij veel recepten zowel een vegetarische als een vlees/vis suggestie geeft die er goed bij zou passen. Ik ben fan en van plan meer van zijn boeken aan te schaffen!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. jeesush

    Lekkere recepten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. Vince2000

    Geschreven bij Plenty More

    Niet te moeilijk de recepten in dit boek in tegenstelling tot de recepten in zn eerdere boeken

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  6. BeeeGees

    Geschreven bij Plenty More

    Recipes are very taste, not extremely difficult. They use a lot of herbs, and that gives different tastes to the meal. I am learning a lot with it and enjoying cooking more. It opens up your mind to new ingredients and flavors!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  7. vanillaqueen

    Direct gekocht, omdat Plenty zo’n fantastisch boek is. Prachtige, originele en stuk voor stuk smaakvolle recepten. Geen gerechten om op dinsdagavond te maken wanneer je na een werkdag nog even snel naar de supermarkt moet, maar bij uitstek geschikt voor weekenden, dinner party’s of andere momenten waarop je zin en tijd hebt om te koken. Ingrediënten zijn wellicht lastig te verkrijgen wanneer je niet in de stad woont, maar daar is het internet voor uit gevonden. Recepten zijn allen vegetarisch, al ligt de focus hier niet op. Ze zijn namelijk zo goed dat een carnivoor (zoals mijn vriend) vergeet dat er geen vlees aan te pas komt. Plenty en Plenty More zijn meesterwerken, een ode aan groenten en smaak.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  8. Deezebees

    Topgerechten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  9. Carla209

    Leuke recepten. Goede index op ingrediënten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  10. kookliefhebbers

    geweldig kookboek Vervolg op Plenty

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  11. LilianJ

    Geschreven bij Plenty More

    Wat een verrassende recepten! Bijna alle ingredienten zijn gemakkelijk te vinden of al in huis. De recepten zijn stuk voor stuk verrassend van smaak én structuur. De gerechten zijn, indien gewenst ook prima te combineren met vlees, kip of vis.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart