Plenty More
€24.89
Plenty More. Vegetables have moved from the side dish to the main plate, grains celebrated with colour and flair. It’s a revolution that is bold, inspiring and ever-expanding. Yotam Ottolenghi’s Plenty changed the way people cook and eat. Its focus on vegetable dishes, with the emphasis on flavour, original spicing and freshness of ingredients, caused a revolution not just in this country, but the world over. Plenty More picks up where Plenty left off, with 150 more dazzling vegetable-based dishes, this time organised by cooking method. Grilled, baked, simmered, cracked, braised or raw, the range of recipe ideas is stunning. With recipes including Alphonso mango and curried chickpea salad, Membrillo and stilton quiche, Buttermilk-crusted okra, Lentils, radicchio and walnuts with manuka honey, Seaweed, ginger and carrot salad, and even desserts such as Baked rhubarb with sweet labneh and Quince poached in pomegranate juice, this is the cookbook that everyone has been waiting for.
Specificaties: Plenty More
|
11 recensies voor Plenty More
Plaats een recensie
-
Eten als de beste!
★★★★★€29.99 -
Forks Over Knives
★★★★★€25.99 -
Champagne [Boxed Book & Map Set]
★★★★★€82.29
OPFan –
Als je eens een keer wat spannenders wil maken. Beter niet kopen als je bang bent voor recepten met meer dan 5 ingredienten.
EllenS92 –
Variërend boek met verschillende vegetarische gerechten. Je moet er wel de tijd voor nemen, maar ik ben enthousiast
Stiliani –
Ik was bang dat de ingrediënten in dit boek lastig zouden zijn maar dit is niet het geval. De meeste producten zijn te vinden bij de supermarkt of een toko. De recepten zijn vaak echte smaakexplosies en combinaties die je niet snel verwacht. Dit boek is ook ideaal voor niet-vegetariërs die met groenten willen variëren, omdat Ottolenghi bij veel recepten zowel een vegetarische als een vlees/vis suggestie geeft die er goed bij zou passen. Ik ben fan en van plan meer van zijn boeken aan te schaffen!
jeesush –
Lekkere recepten
Vince2000 –
Geschreven bij Plenty More
Niet te moeilijk de recepten in dit boek in tegenstelling tot de recepten in zn eerdere boeken
BeeeGees –
Geschreven bij Plenty More
Recipes are very taste, not extremely difficult. They use a lot of herbs, and that gives different tastes to the meal. I am learning a lot with it and enjoying cooking more. It opens up your mind to new ingredients and flavors!
vanillaqueen –
Direct gekocht, omdat Plenty zo’n fantastisch boek is. Prachtige, originele en stuk voor stuk smaakvolle recepten. Geen gerechten om op dinsdagavond te maken wanneer je na een werkdag nog even snel naar de supermarkt moet, maar bij uitstek geschikt voor weekenden, dinner party’s of andere momenten waarop je zin en tijd hebt om te koken. Ingrediënten zijn wellicht lastig te verkrijgen wanneer je niet in de stad woont, maar daar is het internet voor uit gevonden. Recepten zijn allen vegetarisch, al ligt de focus hier niet op. Ze zijn namelijk zo goed dat een carnivoor (zoals mijn vriend) vergeet dat er geen vlees aan te pas komt. Plenty en Plenty More zijn meesterwerken, een ode aan groenten en smaak.
Deezebees –
Topgerechten
Carla209 –
Leuke recepten. Goede index op ingrediënten.
kookliefhebbers –
geweldig kookboek Vervolg op Plenty
LilianJ –
Geschreven bij Plenty More
Wat een verrassende recepten! Bijna alle ingredienten zijn gemakkelijk te vinden of al in huis. De recepten zijn stuk voor stuk verrassend van smaak én structuur. De gerechten zijn, indien gewenst ook prima te combineren met vlees, kip of vis.