Plenty more

Dit kookboek bevat uitsluitend recepten waar geen vlees aan te pas komt en die toch stuk voor stuk zo lekker zijn dat je je stukje vlees helemaal niet mist. Sommige recepten vragen soms wel om ingrediënten die niet iedereen in huis heeft. Gelukkig zijn ze meestal wel relatief eenvoudig te koop. Veel recepten komen uit het midden oosten. Heel lekker.

Mooi boek met leuke, originele recepten.

ottolenghi en sami tamimi zorgen voor veel kook- en eetplezier. Sinds hun eerste boek in huis kwam is het bij koken voor gasten vaste prik om “ottolenghi” te maken. Iedere keer verrassend en gewoon erg lekker. In dit boek zijn de recepten gerubriceerd naar bereidingswijze, handig voor als je je fornuis optimaal wilt inzetten (feestdagen!). De intro’s bij recepten zijn op zich al leuk om te lezen.

Prachtig inspirerend kookboek

Er zitten enkele toffe recepten in alleen heel veel salades, lekkere salades , maar gwn veel salades,
met moeilijk te vinden groentes

Let op als je veganist bent , er wordt vaak gebruik gemaakt van kazen en eieren.

Geniale recepten, prachtig boek. Mooi geschreven.

Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en voordelige koop.

Super!! Precies waar ik naar op zoek was! Bedankt Bol.com!

Liefs,

Diane

het was een Kerstcadeautje voor mijn zoon die hem op zijn verlanglijstje gezet had . Dus ik was zeker dat het ook een goed boek was . Hij was er zeker heel blij mee .

Iets minder goed dan het eerste Plenty boek omdat de recepten ons iets minder liggen, maar toch heel lekker en verrassend. We passen een aantal recepten wel aan met gezondere ingrediënten. Hoe dan ook zeer aangenaam voor mensen die weinig of geen vlees eten. Voor wie dat wil ook perfect te combineren met vlees of vis.

Heerlijk allemaal! Ja, het is soms wat bewerkelijker dan ‘gooi in een pan en roer een tijdje’, maar het resultaat is er dan ook naar.

Heerlijkste gerechten met niet al te moeilijk verkrijgbare ingrediënten

Mooi boek, dat is wat ik er goed aan vind.

Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

Na zijn vorige boek “plenty” was ik erg benieuwd naar dit kookboek. En…..niet teleurgesteld, in tegendeel! Nieuwe recepten; andere bestaande recepten worden wat uitgediept (of uitgebreid). Als je nieuwe smaken zoekt is dit fantastisch. Zowel vegetariërs als vleesseters genieten ervan. Sommige mensen kunnen wat schrikken van de vele kruiden die gebruikt worden, maar tegenwoordig kun je er veel gemakkelijker aan komen via oosterse of noord-afrikaanse winkels en het internet.
Daarbij is het ook prachtig geïllustreerd.

Ik ben sowieso een fan van ottolenghi . Maar desondanks was ik weer aangenaam verrast door de hoeveelheid en de goede recepten. Zeker een aanrader ook voor de niet vegetariër.

goed geordend

Mooi boek. Veel interessante vegetarische recepten. Vaak wel wat bewerkelijk en lange lijsten met ingrediënten, maar het resultaat is er ook na. Ik heb al verscheidene recepten uitgeprobeerd en ze zijn allemaal goed gelukt en heel lekker. Vooral veel mediterrane recepten. Er staan ook wel aparte gerechten in die ik nooit zou maken en er worden soms aparte en moeilijk verkrijgbare ingrediënten gebruikt. Met een beetje creativiteit is dit wel te ondervangen zonder dat het afdoet aan de smaak. Het boek is geschikt voor mensen die bijzondere vegetarische maaltijden willen koken, maar die wel beschikken over voldoende tijd om de ingrediënten te verzamelen en ook voldoende tijd hebben voor het bereiden. Gemakkelijk en snel zijn geen woorden die passen bij dit kookboek. Ook niet arm aan calorieën, de olie vloeit soms rijkelijk, maar wel met lekker veel, en veel lekkere groenten en kruiden.

Nadat ik het eerste Plenty boek aan mijn moeder had gegeven voor haar verjaardag en zij zeer enthousiast was, heb ik Plenty More gekocht. Had eerst een exemplaar binnen gekregen wat grote ezelsoren had en een paar scheuren, maar deze is heel netjes door Bol.com omgeruild (wel irritant dat ik daarvoor naar het postkantoor moest, dit was niet nodig geweest als zij het boek geseald had) Tweede exemplaar was netjes met plastic geseald en in zeer goede staat.
Ik heb het boek meteen verslonden en al een aantal recepten gemaakt. Al ben ik zelf een keukenprinses met goede ideeën, toch is dit een heel goed boek met nieuwe, lekkere recepten. Ik ben er zeer blij mee.

ik heb dit mooie boek al aan 2 mensen cadeau gedaan nadat ik het zelf heb gekregen. Net als het vorige kookboek van Yotam Ottolenghi is het inspirerend om het boek te bekijken en te lezen. De belangrijkste ingrediënten zijn goed te krijgen en de gerechten zijn heerlijk. Ook als je geen vegetariër bent geniet je van deze gerechten zonder dat je het gevoel hebt het vlees te missen.

Aanrader! Heerlijke gerechten, duidelijke recepten, prima te maken!

Weer een prachtig kookboek met heerlijke recepten. Dit keer geordend op bereidingswijze. Ook de toetjes zijn zalig!

Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

Wat een fantastisch boek met heerlijke recepten! Voor sommigen zullen de recepten wat lastiger zijn als ze de ingeedienten niet kennen of weten waar die te verkrijgen zijn. Maar als je je hier een beetje in verdiept if improviseert, zet je de heerlijkste gerechten op tafel. Vooral de salade met artisjok, citroen en mozerella heb ik al bij diverse etentjes op tafel vezet en was erg succesvol. Na Donna Hay en Jamie Oliver is Ottolenhi mijn nieuwe held!

top!

Sorry maar dit is een kado voor schoondochter. Zij is er enthousiast over

Dik rijk gevuld boek met opnieuw heerlijk recepten met veel groenten.

Super kookboek voor de vegetariër, maar ook zeer geschikt voor niet vegetariërs. De recepten zijn handig verdeeld en er is veel variatie: van bijgerecht tot toetje.

Heerlijke recepten met originele combinaties van ingrediënten.
Echt genieten als je van vegetarisch eten en koken houdt.