Plenty more

Plenty more

33.99

(57 klantbeoordelingen)
Laatste update op augustus 15, 2022 7:41 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Plenty more. Met Plenty More schotelt Yotam Ottolenghi ons 120 nieuwe, inspirerende vegetarische gerechten voor om bij te watertanden. De opvolger van de immens populaire bestseller Plenty is weer een feest van intense smaken, verrassende kruiden en verse ingrediënten.
De gerechten zijn gerangschikt naar bereidingsmethode, van gebakken en gegrild tot rauw en samen met de kleurrijke foto’s en spannende combinaties maakt dat Plenty More tot een onmisbaar boek voor in elke (vegetarische) keuken!

Specificaties: Plenty more

Taal

Nederlands

Bindwijze

Hardcover

Druk

1

Verschijningsdatum

september 2014

Afmetingen

Afmeting: 27,7 x 20,3 x 3,3 cm

Aantal pagina's

352 pagina's

Aanbevolen leeftijd

3 – 12 jaar

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Yotam Ottolenghi

Uitgever

Fontaine Uitgevers

Vertaald door

Hennie Franssen Hennie Franssen Kien Seebregts

EAN

9789059565388

Extra groot lettertype

Nee

Geslacht

Jongens en meisjes

Gewicht

1486 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

200 mm

Verpakking hoogte

34 mm

Verpakking lengte

325 mm

Categorieën

Kookboeken Bekende chefs

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Chef

Yotam Ottolenghi

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Dieet

Vegetarisch

57 recensies voor Plenty more

4.6 uit 5
40
13
3
0
1
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. PietMout

    Dit kookboek bevat uitsluitend recepten waar geen vlees aan te pas komt en die toch stuk voor stuk zo lekker zijn dat je je stukje vlees helemaal niet mist. Sommige recepten vragen soms wel om ingrediënten die niet iedereen in huis heeft. Gelukkig zijn ze meestal wel relatief eenvoudig te koop. Veel recepten komen uit het midden oosten. Heel lekker.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. lucindaM

    heerlijke recepten zeer geschikt voor vegetariërs voor soepen t/m nagerecht. Sommigen zijn makkelijk; anderen vergen een langere bereiding en meer exclusieve ingredienten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. Freda123

    Mooi boek met leuke, originele recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. Tooske8

    Echt heerlijke groenten. Enig nadeel: het kost wat werk en sommige ingrediënten zijn niet zo makkelijk te vinden. Maar heb je wat tijd en houd je van lekker eten, dan kan ik je dit boek van harte aanbevelen. Pure, lekkere gerechten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. Nbelle

    ottolenghi en sami tamimi zorgen voor veel kook- en eetplezier. Sinds hun eerste boek in huis kwam is het bij koken voor gasten vaste prik om “ottolenghi” te maken. Iedere keer verrassend en gewoon erg lekker. In dit boek zijn de recepten gerubriceerd naar bereidingswijze, handig voor als je je fornuis optimaal wilt inzetten (feestdagen!). De intro’s bij recepten zijn op zich al leuk om te lezen.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  6. Keukenprinses3712

    Heerlijke recepten, goed uit te voeren en Ottolenghi weet je weer te verrassen; aanrader!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  7. Marionet

    Prachtig inspirerend kookboek

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  8. Jolanda2

    Het boek is op inhoud heel gaaf!!! dat zeker.
    Maar jammer dat een dertig-tal bladzijde er dubbel in zitten en dat er een kleine veertig-tal bladzijde gemist worden. Zijn dit misdrukken die gewoon verkocht worden? kan me niet voorstellen dat dit maar in 1 boek voorkomt (en dan dus de mijne….)

    dus ja maar 1 sterretje, dat is omdat het een misdruk is.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  9. Joollienn

    Er zitten enkele toffe recepten in alleen heel veel salades, lekkere salades , maar gwn veel salades,
    met moeilijk te vinden groentes

    Let op als je veganist bent , er wordt vaak gebruik gemaakt van kazen en eieren.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  10. Anne637491

    Wat ingewikkelder dan eerste boek Plenty, meer ingrediënten nodig maar heerlijke keuken

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  11. sc77

    Geniale recepten, prachtig boek. Mooi geschreven.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  12. Wout57

    uitzonderlijke en zeer smaakvolle recepten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  13. Opti19

    Positieve punten van dit artikel zijn: goede kwaliteit en voordelige koop.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  14. Mimas

    Heerlijke verrassende recepten. Gezond, lekker en vegetarisch!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  15. dianeversteeg

    Super!! Precies waar ik naar op zoek was! Bedankt Bol.com!

    Liefs,

    Diane

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  16. Abnaki

    Eerste recepten uitgeprobeerd. Heerlijk! Tot nu toe geen minpunten!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  17. RIET321

    het was een Kerstcadeautje voor mijn zoon die hem op zijn verlanglijstje gezet had . Dus ik was zeker dat het ook een goed boek was . Hij was er zeker heel blij mee .

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  18. Cootje2

    wat een ontdekking van de groenten. De gewone doorsnee groenten in voor mij totaal andere toepassingen en alles even heerlijk. Ik heb nog nooit bij een kookboek het voornemen gemaakt om echt alle recepten te koken, maar bij dit kookboek heb ik dat wel. Tweede hands gekocht maar zo goed als nieuw. Een aanrader, zeker ook voor vegetariers. Je moet wel even de tijd nemen en wat exotische ingredienten in huis halen, maar dan heb je ook wat.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  19. Belgapeter

    Iets minder goed dan het eerste Plenty boek omdat de recepten ons iets minder liggen, maar toch heel lekker en verrassend. We passen een aantal recepten wel aan met gezondere ingrediënten. Hoe dan ook zeer aangenaam voor mensen die weinig of geen vlees eten. Voor wie dat wil ook perfect te combineren met vlees of vis.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  20. JanHoogstraten

    Dit boek bevat heel lekkere maar vaak ook heel verrassende vegetarische recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  21. Sarc666

    Heerlijk allemaal! Ja, het is soms wat bewerkelijker dan ‘gooi in een pan en roer een tijdje’, maar het resultaat is er dan ook naar.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  22. GgsManon

    Ik ben zelf vegetarisch en dit boek heeft een heel nieuwe wereld voor mij geopend. De foto’s die er in staan zijn prachtig en de recepten inspirerend, uitdagend en niet te simpel. Exact waar ik naar op zoek was!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  23. Defke

    Heerlijkste gerechten met niet al te moeilijk verkrijgbare ingrediënten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  24. Frisientje

    Ondertussen al het één en ander gekookt uit mijn twee nieuwe aanwinsten Wat betreft het vegetarisch koken is dit echt een aanrader. Je hebt soms wel diverse, niet zo alledaagse ingrediënten nodig, maar eenmaal je je het vegetarisch koken eigen maakt zijn dat de ingrediënten die je telkens weer terug gebruikt en horen ze bij jouw alledaagse keuken. Veel succes en plezier !

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  25. Rob298

    Mooi boek, dat is wat ik er goed aan vind.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  26. Nien81

    Ik hou enorm van kruidig eten, en bij het bekijken van de recepten loopt alleen al het water me in de mond. Ik heb er nou een aantal gekookt, en stuk voor stuk heel verrassend en om de vingers bij op te eten. Top boek. Ik ben niet vegetarisch, maar mis het vlees niet als ik zijn recepten maak.
    Toch heb Ik Jerusalem ook maar meteen besteld, en ook daar heel tevreden over!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  27. Mayo157

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  28. SjeeH

    Had het boek Plenty al in de kast staan (dat óók een geweldig boek is).
    In Plenty More kun je op de manier van bereiden zoeken ..vond ik verrassende stimulans om ook eens een andere bereiding uit te proberen. Heel blij met deze 2 boeken!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  29. Yannike

    Na zijn vorige boek “plenty” was ik erg benieuwd naar dit kookboek. En…..niet teleurgesteld, in tegendeel! Nieuwe recepten; andere bestaande recepten worden wat uitgediept (of uitgebreid). Als je nieuwe smaken zoekt is dit fantastisch. Zowel vegetariërs als vleesseters genieten ervan. Sommige mensen kunnen wat schrikken van de vele kruiden die gebruikt worden, maar tegenwoordig kun je er veel gemakkelijker aan komen via oosterse of noord-afrikaanse winkels en het internet.
    Daarbij is het ook prachtig geïllustreerd.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  30. Nezpourvin

    Ik wist niet dat je zulke heerlijke dingen met alleen groenten kon maken. Ottolenghi opent echt je ogen. Niet dat ik nu ineens vegetarisch ga koken, maar het maakt alles zoveel lekkerder. Van dit boek krijg je meteen trek en enorme zin om te koken! Schitterende foto’s en inspirerende recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  31. Skillionaire

    Ik ben sowieso een fan van ottolenghi . Maar desondanks was ik weer aangenaam verrast door de hoeveelheid en de goede recepten. Zeker een aanrader ook voor de niet vegetariër.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  32. KitchenKing

    Prachtig kookboek voor diegene die net een stapje verder wil in het koken of eens echt lekker vegetarisch wil koken. Prachtige foto’s nodigen je uit om de soms moeilijke technieken toch te proberen. Ook erg handig is dat Ottolenghi aangeeft welke recepten goed bij elkaar passen. Hierdoor is een kerstdiner maken opeens heel simpel!

    Mooi vegetarisch kookboek, maar je moet je niet laten afschrikken door moeilijke recepten met veel ingrediënten of een lange bereidingstijd.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  33. CisseM

    goed geordend

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  34. Celleke1

    Nieuwe gezonde kijk op het eten

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  35. Remy001

    Mooi boek. Veel interessante vegetarische recepten. Vaak wel wat bewerkelijk en lange lijsten met ingrediënten, maar het resultaat is er ook na. Ik heb al verscheidene recepten uitgeprobeerd en ze zijn allemaal goed gelukt en heel lekker. Vooral veel mediterrane recepten. Er staan ook wel aparte gerechten in die ik nooit zou maken en er worden soms aparte en moeilijk verkrijgbare ingrediënten gebruikt. Met een beetje creativiteit is dit wel te ondervangen zonder dat het afdoet aan de smaak. Het boek is geschikt voor mensen die bijzondere vegetarische maaltijden willen koken, maar die wel beschikken over voldoende tijd om de ingrediënten te verzamelen en ook voldoende tijd hebben voor het bereiden. Gemakkelijk en snel zijn geen woorden die passen bij dit kookboek. Ook niet arm aan calorieën, de olie vloeit soms rijkelijk, maar wel met lekker veel, en veel lekkere groenten en kruiden.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  36. has9

    Een van mijn meeste gebruikte en favoriete kookboeken. Gebruik m vaker dan Plenty. Als vegetariër kies ik toch het liefst voor boeken waarin groenten centraal staan en dit is een mooi aandeel aan mijn collectie van kookboeken. De recepten zijn origineel en bevatten goede en bijzondere smaakcombinaties. Volgens mij heb ik hier niets uit gemaakt wat ik niet lekker vond. Ik kies het vaakst voor de wat simpelere recepten maar ook dit zijn stuk voor stuk aanraders. Mijn favorieten recepten zijn de Dakos (p. 43), de salade van rode biet, avocado en doperwten (p.77) en de pompoen met chiliyoghurt en koriandersaus (p.192).

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  37. Dakzo

    Nadat ik het eerste Plenty boek aan mijn moeder had gegeven voor haar verjaardag en zij zeer enthousiast was, heb ik Plenty More gekocht. Had eerst een exemplaar binnen gekregen wat grote ezelsoren had en een paar scheuren, maar deze is heel netjes door Bol.com omgeruild (wel irritant dat ik daarvoor naar het postkantoor moest, dit was niet nodig geweest als zij het boek geseald had) Tweede exemplaar was netjes met plastic geseald en in zeer goede staat.
    Ik heb het boek meteen verslonden en al een aantal recepten gemaakt. Al ben ik zelf een keukenprinses met goede ideeën, toch is dit een heel goed boek met nieuwe, lekkere recepten. Ik ben er zeer blij mee.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  38. Welvaart

    Fijn kookboek: vegetarisch koken 2.0. Slow cooking. Mooie, goed uitvoerbare, lekkere recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  39. rodebiet

    ik heb dit mooie boek al aan 2 mensen cadeau gedaan nadat ik het zelf heb gekregen. Net als het vorige kookboek van Yotam Ottolenghi is het inspirerend om het boek te bekijken en te lezen. De belangrijkste ingrediënten zijn goed te krijgen en de gerechten zijn heerlijk. Ook als je geen vegetariër bent geniet je van deze gerechten zonder dat je het gevoel hebt het vlees te missen.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  40. verbi

    Als je houdt van lekker eten – gezond eten! – is dit een kookboek dat je moet hebben.

    De recepten zijn niét eenvoudig en er kruipt vaak wel wat tijd in, maar het is het altijd (ALTIJD) overheerlijk.

    De foto’s zijn ook prachtig en zo uitnodigend.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  41. Monaatje12

    Aanrader! Heerlijke gerechten, duidelijke recepten, prima te maken!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  42. Meloessie

    Voor wie echt eens iets anders wil voor een thuisetentje, is dit een prachtig boek. Wel lastig dat de ingrediënten over het algemeen alleen bij speciaalzaken te koop is. Daardoor maak je er toch iets minder snel iets uit. Althans, dat geldt voor mij wel, ook vanwege het gebrek aan fijne winkeltjes in de omgeving…

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  43. Groentegek

    Weer een prachtig kookboek met heerlijke recepten. Dit keer geordend op bereidingswijze. Ook de toetjes zijn zalig!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  44. MariekeJ_1

    een inspirerend kookboek

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  45. Sanderb89

    Als pluspunt zou ik zeggen: goede kwaliteit.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  46. Sarahlucie

    Lekker vegetarische recepten, geeft veel inspiratie. ik vind de meeste recepten wel wat te ingewikkeld voor doordeweekse dagen.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  47. lstro

    Wat een fantastisch boek met heerlijke recepten! Voor sommigen zullen de recepten wat lastiger zijn als ze de ingeedienten niet kennen of weten waar die te verkrijgen zijn. Maar als je je hier een beetje in verdiept if improviseert, zet je de heerlijkste gerechten op tafel. Vooral de salade met artisjok, citroen en mozerella heb ik al bij diverse etentjes op tafel vezet en was erg succesvol. Na Donna Hay en Jamie Oliver is Ottolenhi mijn nieuwe held!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  48. JMHM

    super recepten en goede uitleg

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  49. Leen1985

    top!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  50. Vis54

    Heerlijk boek!

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  51. Vegafan

    Sorry maar dit is een kado voor schoondochter. Zij is er enthousiast over

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  52. zsvgrn

    verrassend veggie keuken, zeer vernieuwend passioneel lekker gewoon, zonder meer.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  53. Mindfulcook

    Dik rijk gevuld boek met opnieuw heerlijk recepten met veel groenten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  54. AnnabelZw

    Heerlijke recepten. Sommige ingrediënten zijn lastig te vinden, maar met Google weet ik altijd wel de juiste winkel te vinden. Erg leuk voor etentjes. Prachtige foto’s. Allemaal aparte dingen, maar niet hele lastige bereidingen.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  55. MarloesOpReis

    Super kookboek voor de vegetariër, maar ook zeer geschikt voor niet vegetariërs. De recepten zijn handig verdeeld en er is veel variatie: van bijgerecht tot toetje.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  56. altijdweg

    De sint heeft dit cadeau gegeven en deze is heel gelukkig
    Het boek ziet er perfect uit met hele mooie foto`s van de gerechten

    de groette van sint

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  57. Esthervanderham

    Heerlijke recepten met originele combinaties van ingrediënten.
    Echt genieten als je van vegetarisch eten en koken houdt.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

    Smulboeken
    Logo