Puur natuur Groente
€20.95
Puur natuur Groente. Hoe eet je meer groente? Dit boek wil je inspireren en motiveren om meer groente te gaan eten. Veel Nederlanders halen de dagelijks aanbevolen 250 gram groente niet, terwijl deze hoeveelheid slechts een minimum is. Dat kan beter, vindt Monique van der Vloed. Groente bevat zoveel essentiële voedingsstoffen en kan zo lekker, verrassend en veelzijdig zijn, dat het zonde is om er niet meer van te eten.
Puur Natuur Groente laat met informatie, tips en heerlijke recepten zien hoe je makkelijk groente kunt opnemen in je eetpatroon en hoe belangrijk dit is. Het boek bevat verrassende groenterecepten, zoals bloemkoolsushi, groentemuffins, bloemkooltosti, bieten-kaneelbroodjes, banaan-groentepannenkoeken en spinaziebroodjes. Ontdek hoe je de lekkerste groentesmoothies maakt en hoe je groente verwerkt in je ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes.
Durf jij de Groente Challenge aan te gaan? Laat je inspireren door de heerlijke recepten uit dit boek om iedere dag veel groente te eten en je daardoor gezonder en fitter te voelen. Iedere dag feest met groente!
De recepten zijn allemaal puur natuur, zonder gluten, geraffineerde suikers, lactose en E-nummers. De meeste recepten zijn veganistisch en voor de niet-veganistische ingrediënten wordt een alternatief gegeven.
Monique van der Vloed is een voedingsdeskundige met een passie voor lekker en gezond eten. Die passie deelt zij met haar ruim 27.000 Facebookvolgers via haar groep ‘Dat maken we natuurlijk lekker zelf’. Haar doel is mensen helpen gezonder te leven. Ze heeft twee succesvolle kookboeken geschreven, heeft meegewerkt aan diverse boeken over voeding en schrijft columns en artikelen. Daarnaast schrijft ze voor haar veelgelezen blog: moniquevandervloed.nl
Specificaties: Puur natuur Groente
|
3 recensies voor Puur natuur Groente
Plaats een recensie
-
JapanEasy
★★★★★€28.01 -
Bierstronomie
★★★★★€9.90 -
Vegan Meal Prep
★★★★★€46.94
leniestruijf –
Ontzettend veel interessante weetjes.
Alleen voor de recepten schiet de plaatselijke supermarkt tekort. Je moet dus vooruit denken als je een recept wilt maken.
Maar leuke recepten. Absoluut.
KeukenMartine –
‘Meer groenten eten’ staat denk ik wel in de top 10 van goede voornemens in ons land. Want we weten het allemaal: we zouden meer groenten moeten eten.
Toch is dit blijkbaar niet zo simpel als het lijkt. Met dit nieuwe boek ‘Puur natuur Groente’ van Monique van der Vloed zal het een stuk eenvoudiger worden om dit voornemen ook echt uit te voeren.
Wanneer je door het boek bladert, spatten de kleuren je tegemoet. Wat zijn groenten eigenlijk kleurrijk! Ik ben een groenteliefhebber, en krijg direct zin om aan de slag te gaan met de recepten. Het zijn recepten naar mijn hart: pure, bekende ingrediënten waarvan het grootste deel al in mijn keukenkastjes staat. De recepten zijn niet alleen voor de warme maaltijd, maar ook voor het ontbijt en lunch. Groenten eten is de hele dag lekker!
Naast de vele recepten legt Monique in haar boek ook uit waaróm we nu eigenlijk meer groenten moeten eten. Wat maakt ze nou eigenlijk zo gezond? Ze omschrijft welke voedingsstoffen in welke soort groenten zitten, wat de kleur van een groente je vertelt over de voedingsstoffen die het bevat en waarom we groenten uit pot of blik soms lekkerder vinden dan vers.
Kortom, een zéér informatief boek dat eigenlijk niet mag ontbreken in je boekenkast. Zeker wanneer je het lastig vindt om zélf creatief te koken met groenten, is dit boek een enorme inspiratie.
De recepten zijn allemaal puur natuurlijk, zonder gluten, zonder geraffineerde suikers, lactose en E-nummers. De meeste recepten zijn veganistisch en voor de niet-veganistische ingrediënten wordt een alternatief gegeven. Niet alle recepten zijn koolhydraatarm, maar allé koolhydraten die worden gebruikt zijn complexe, langzame koolhydraten en passen dus prima in een koolhydraatbeperkt dieet.
SenR –
Het is belangrijk om meer groenten te eten. Met de tips in dit boek lukt dat