Smokey goodness

Smokey goodness

29.99

Uw recensie toevoegen
Laatste update op augustus 11, 2022 9:27 am
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Smokey goodness. Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld).

De jury over Smokey Goodness: ‘Het BBQ thema is in dit boek van voor tot achter, op alle vlakken, doorgevoerd. Je ruikt de BBQ bijna. Het is een persoonlijk verhaal en een lekker vet boek met ruige recepten. Althuizen heeft zich werkelijk verdiept in de Amerikaanse barbecuecultuur en belicht die van alle kanten.’

Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen. Met Smokey Goodness haal je het beste uit je BBQ. Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten: van whole hog tot pulled pork en van sushi roll tot kip op een bierblikje. Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!

Specificaties: Smokey goodness

Taal

Nederlands

Bindwijze

Hardcover

Druk

1

Verschijningsdatum

maart 2016

Afmetingen

Afmeting: 28,8 x 22,8 x 3,1 cm

Aantal pagina's

192 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Aanbevolen leeftijd

12 – 100 jaar

Illustraties

Met illustraties

Auteur

Jord Althuizen

Redacteur

Martine Steenstra

Co-redacteur

Martine Steenstra

Uitgever

Kosmos Uitgevers

EAN

9789021562292

Extra groot lettertype

Nee

Geslacht

Unisex

Gewicht

1534 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

228 mm

Verpakking hoogte

31 mm

Verpakking lengte

288 mm

Categorieën

Kookboeken Bekende chefs

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Chef

Jord Althuizen

Keuken

Amerikaans

Bereidingswijze

Barbecueen & Grillen

User Reviews

0.0 uit 5
0
0
0
0
0
Write a review

Er zijn nog geen recensies.

Plaats de eerste recensie voor “Smokey goodness”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Smulboeken
Logo