Spicy Vegan
€17.99
Spicy Vegan. Drawing on a lifetime’s experience of cooking for vegans and vegetrarians, Sudha Raina has collected an impressive array of recipes, based on North Indian home cooking. From starters and salads, to main courses and even party menus, there is something for everyone here. Her clear-cut, flexible and conversational style welcomes even the most hesitant of cooks, and makes these delicious recipes universally accessible. With tips for the kitchen and nutritional advice, you can become a Spicy Vegan in no time!
Specificaties: Spicy Vegan
|
1 recensie voor Spicy Vegan
Plaats een recensie
-
Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
★★★★★€26.99 -
Laura’s Bakery kinderbakboek - Het Laura's Bakery Kinderbakboek 2
★★★★★€22.99 -
150 Bars You Need to Visit Before You Die
★★★★★€29.99
ZoeWageningen –
Ik heb het boek nu al een tijdje en ik vind het een heerlijk boek. De recepten zijn duidelijk opgeschreven en makkelijk te volgen. Ook zijn er voldoende mogelijkheden om de ingredienten in Nederland te krijgen. De meeste dingen zijn te krijgen in de supermarkt, een klein aantal enkel bij de toko. De recepten zijn divers en gewoon erg smakelijk. Van bijgerechten tot toetjes en veel verschillende hoofdgerechten en gerechten die gecombineerd kunnen worden tot een echte Indiase maaltijd.
Ik ben zelf in India geweest en vind dat deze recepten echt Indiaas zijn in die zin dat ze net zo lekker smaken als het Indiase eten. Het zijn dus geen westerse interpretaties van Indiaas eten. De hoeveelheid chilli valt echter mee, maar is wel genoeg om de pittige Indiase ervaring te hebben zonder overdreven heet te zijn. En je kan de hoeveelheid ‘heet’ natuurlijk altijd zelf aanpassen.