Vlaai en ander Limburgs gebak

Vlaai en ander Limburgs gebak

17.90

(14 klantbeoordelingen)
Laatste update op november 24, 2022 7:21 pm
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Vlaai en ander Limburgs gebak. Het boek `Vlaai en ander Limburgs gebak van Wil en Netty Engels-Geurts is een everseller. Vanaf het verschijnen in 2002 gaan er jaarlijks vele exemplaren over de toonbanken, niet alleen in Limburg, de thuisbasis van het kookechtpaar, maar ook ver daarbuiten.

In het boek staan bakrecepten voor 38 overheerlijke vlaaien en 25 andere soorten gebak, van stoet tot nonnevot. Ze geven een stap-voor-stap-beschrijving bij elk recept en zorgen er zo voor dat ook de beginnende bakker een perfect resultaat kan krijgen.

Wil en Netty Engels-Geurts zetten zich op vele manieren in om traditionele recepten te bewaren en te promoten. Zij groeiden op in families die producten uit de eigen tuin gebruikten voor hun dagelijkse kost. Daar werden natuurlijk op verschillende hoogtijdagen vlaaien gebakken. Al meer dan 25 jaar zijn ze bezig met demonstraties, kookboeken, radio- en televisiepresentaties en cursussen voor geïnteresseerden.

Specificaties: Vlaai en ander Limburgs gebak

Taal

Nederlands

Bindwijze

Paperback

Druk

5

Verschijningsdatum

juli 2008

Afmetingen

Afmeting: 21,6 x 15,5 x 1,9 cm

Aantal pagina's

155 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Met illustraties

Auteur(s)

Wil Engels-Geurts Netty Engels-Geurts Netty Engels-Geurts

Illustrator

Luiz Oliveira

Redacteur

Paul Weelen

Uitgever

Tic, Uitgeverij

EAN

9789076043562

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

448 g

Studieboek

Nee

Verpakking breedte

155 mm

Verpakking hoogte

19 mm

Verpakking lengte

216 mm

14 recensies voor Vlaai en ander Limburgs gebak

4.6 uit 5
9
5
0
0
0
Write a review
Toon alles Handigst Hoogste Beoordeling Laagste Beoordeling
  1. Thuisbaker1985

    Echt een super goed boek
    Die elke Limburger in huis zou moeten hebben
    En vooral als je van bakken houd
    En probeer de recepten van onze oma’s in ere te houden

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  2. Mooon1967

    Het zijn goede recepten voor Limburgse vlaaien

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  3. AMortier

    Leuke recepten. Heel duidelijk uitgelegd. Tof om zelf te hebben of als cadeau te geven.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  4. NICENR

    Dit boek mag niet ontbreken in de boekenkast van de thuisbakker. Duidelijke instructies en heerlijke recepten.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  5. mirjam1208

    Goed omschreven ook voor de beginnende bakker.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  6. JolandaJolly

    Duidelijke receptbeschrijvingen

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  7. Wrolo

    Een onmisbaar boek voor iemand die vlaai wil leren bakken. Veel verschillende recepten die duidelijk uitgelegd worden.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  8. ThomWatt

    Goed en duidelijk beschreven

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  9. Johanna5

    Dit is een fijne handleiding om zelf je eerste stappen te zetten op het gebied van vlaai bakken. Met veel nuttige praktische tips. Hoe haal je de vlaai ongeschonden uit de vorm? Waar let je op hij het rijzen van het deeg? Uit alles blijkt het enthousiasme en de toewijding van de auteurs. En dat gunnen ze de lezer ook van harte. Zo adviseren ze je om met kruimelvlaai te beginnen want die krijg je altijd mooi uit de vorm. Vlaai bakken is speels, maar moet wel met ernst en zorg gedaan worden.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  10. JohanBolletje

    heel veel recepten , duidelijk en eenvoudige uitleg

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  11. Marrr19

    Echt Limburgs, makkelijke en lekkere recepten. Iets meer plaatjes had gemogen (voorbeelden), maar staan tussendoor zeker foto’s in.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  12. GeerdL

    Kort/krachtig, precies waar het om draait..

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  13. Rievers

    Ik ben opgegroeid met thuisbakken, mijn oma en moeder hebben dit altijd gedaan.
    Ik heb er dus toch iets van meegekregen, hihihi
    Maar met deze orginele recepten vanuit mijn eigen regio zijn wel erg leuk en lekker.

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd
  14. Willekens

    leest makkelijk prima boek voor ondersteuning

    Nuttig(0) Niet nuttig(0)U hebt al gestemd

    Plaats een recensie

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

    Vlaai en ander Limburgs gebak
    Vlaai en ander Limburgs gebak

    17.90

    Smulboeken
    Logo
    Shopping cart