Voedingsmythes

Voedingsmythes

12.50

Uw recensie toevoegen
Laatste update op augustus 12, 2022 7:09 am
Aan verlanglijstje toevoegenToegevoegd aan verlanglijstjeVerwijderd uit verlanglijstje 0

Voedingsmythes. Maken we ons te druk over voeding? Van verkoudheid tot kanker en van depressie tot impotentie altijd is er wel iets in ons eten dat we de schuld geven, of dat er juist voor zou zorgen dat het je níet treft. Iedereen heeft een mening over voeding en honderden ondernemers proberen hun etenswaar als ‘gezond’ te verkopen. maar de zogenaamd gunstige effecten van een levensmiddel zijn vaak niet gebaseerd op harde wetenschappelijke feiten en de gevreesde nadelige effecten trouwens ook niet. In deze maalstroom van overtuigingen en belangen verdedigt Martijn Katan met verve het doorslaggevende belang van de wetenschappelijke feiten. Als een van Nederlands meest geciteerde en gerespecteerde voedingonderzoekers heeft hij daartoe het gezag. Hij bezit daarnaast het talent om ingewikkelde kwesties simpel en met humor uit te leggen. In zijn nieuwe boek rekent hij af met vijftig voedselmythes: over hormonen in vlees, kleurstoffen, lage bloedsuiker, beauty foods en nog veel meer. Voedselmythes is een ontnuchterend boek dat het leven kan vereenvoudigen.

Specificaties: Voedingsmythes

Taal

Nederlands

Bindwijze

Paperback

Druk

1

Verschijningsdatum

april 2016

Afmetingen

Afmeting: 20 x 12,6 x 3 cm

Aantal pagina's

320 pagina's

Kaarten inbegrepen

Nee

Illustraties

Nee

Auteur

Martijn B. Katan

Uitgever

Prometheus/Bert Bakker

EAN

9789035141117

Extra groot lettertype

Nee

Gewicht

390 g

Studieboek

Nee

Taal handleiding

Nederlands

Verpakking breedte

126 mm

Verpakking hoogte

30 mm

Verpakking lengte

200 mm

Categorieën

Dieet & Gezond Dieetkunde & Voeding

Boek, ebook of luisterboek?

Boek

Aanraders

Gezien in de media

Nieuw of tweedehands

Tweedehands

Snelle bezorgopties

Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

User Reviews

0.0 uit 5
0
0
0
0
0
Write a review

Er zijn nog geen recensies.

Plaats de eerste recensie voor “Voedingsmythes”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Smulboeken
Logo