Welke wijn waarbij
€17.50
Welke wijn waarbij. ‘Welke wijn waarbij’ van Hubrecht Duijker is al twintig jaar lang hét handboek over het combineren van wijnen en gerechten.
Superseller op het gebied van wijn-spijs: nu met een prachtig nieuwe vormgeving, helemaal herzien.
‘Als wijnen en gerechten goed worden gecombineerd, ontstaat een geheel dat meer is dan de som der delen. De wijn én het gerecht komen beter tot hun recht’.
*Nieuw! 10 chefs over hun menukaart: dit is ons ideale wijn-spijsmenu. Uiteraard wordt ook uitgelegd waarom…
*Nieuw! Waardevolle toegiften van het Nederlandse Gilde van Sommeliers
*Nieuw! De leukste quotes over wijn
*Alom geprezen wijn-spijsuitgave in een nieuw jasje
*Praktische tips, regels en honderden gerechten met passende wijnsuggesties.
*Handzame indeling en een uitstekende register:
op wij én op gerecht.
Welke wijn waarbij is een uitgave die inspireert, een gids voor smakelijke ontdekkingen!
Hubrecht Duijker ontving in September 2008 de oevre-award van het Productschap Wijn.
Specificaties: Welke wijn waarbij
|
6 recensies voor Welke wijn waarbij
Plaats een recensie
-
Eten als de beste!
★★★★★€29.99 -
Forks Over Knives
★★★★★€25.99 -
Champagne [Boxed Book & Map Set]
★★★★★€82.29
Maastricht –
Dit is echt een super handig boek! Het is gevarieerd, er staan wijnen in die je ook “om de hoek” kunt kopen en het is handig zoeken: op gerecht, op keuken of op wijn. Ik ben er errug blij mee en kwam er stiekem ook nog achter dat ik het hier en daar van te voren al goed had 😉 In ieder geval echt een aanrader als je houdt van én koken én de juiste wijn erbij!
Jackie54 –
Als je niet veel kennis van wijn hebt is dit een heel leuk boekje
Bobbelie –
In dit boekje gaat het om de combinatie, eten en drinken, wat de titel al zegt. Zó belangrijk om een correcte wijn bij een goede maaltijd te schenken! Lees goed; correcte wijn dus hoeft geen dure
wijn te zijn!! Het gaat om de combi. Ik heb er veel aan gehad en doe er nog m’n profijt mee.
Texie –
Er zijn zoveel boeken over allerlei soorten wijn, maar altijd alleen over wijn. Tevens zijn de wijnen vaak niet meer te koop of heel duur.
Dit boek is echt geweldig om snel een lekkere wijn te vinden bij een gerecht, zonder tot op de punt komma naar een bepaalde wijn te zoeken. Geweldig!!!
Krisbe –
een praktisch naslagwerk met hier en daar wat uitleg en informatie. Niet te veel poespas, gewoon de informatie zoals het boek al aangeeft ‘welke wijn waarbij’. Handig vind ik dat je zowel op wijn als op gerecht kunt zoeken.
Leusdenaar –
Ik heb dit boek cadeau gegeven, maar ik heb het uiteraard even goed bekeken aangezien ik zelf ook een wijnliefhebber ben. Zowel begunstigde als ik zijn zeer te spreken over dit boek. Er staan diverse gerechten in genoemd (zowel bijzondere als ‘simpele’ gerechten) en daarbij staat welke wijn bij het betreffende gerecht past. Gerechten staan gesorteerd op vlees, vis, etc. De aanraders van de bekende chefkoks voegen zeker iets toe aan het boek!