Wine Grapes
€146.00
Wine Grapes. Wine enthusiasts everywhere rejoice! Wine Grapes provides absolutely everything the connoisseur wants to know about the succulent, remarkable fruit that care, love, skill, and time transform into humankinds most beloved beverageand presents it all in a stunningly beautiful, gorgeously illustrated package. the dazzling co-creation of Jancis Robinson, one of the worlds best known wine authorities, Julia Harding, who passed the Master of Wine exams at the top of her class, and internationally renowned botanist José Vouillamoz, Wine Grapes is the first complete compendium in more than a century to all grape varieties relevant to the wine lover. An exquisite gift bookand a must-own for anyone in the food and wine industryWine Grapes charts the relationships of the grapes (with some astounding family trees), discusses in fascinating detail where and how they are grown, and, most importantly, what the wines made from them will ultimately taste like.
Specificaties: Wine Grapes
|
12 recensies voor Wine Grapes
Plaats een recensie
-
Puur thee
★★★★★€35.99 -
Heel Holland bakt kinderbakboek seizoen 2
★★★★★€24.99 -
The Elements of Pizza
★★★★★€25.19
deechtewijnton –
Een uniek naslagwerk voor iedere wijnliefhebber. Er staan meer dan 1300 druivenrassen in beschreven met de herkomst, genealogie en verwantschappen. Soms met mooie foto’s geïllustreerd.
EdwinRaben –
Geschreven bij Wine Grapes
Dit 3 kilo wegend boekwerk is een Must Have voor Wijnfanaten. Een ongekend uitgebreide beschrijving van ruim 1368 druivenrassen. Een duidelijke inleiding over de druivensoorten, druivenrassen, hybryden, klonen, ziekten, onderstokken en DNA-onderzoek. Een superhandige indeling over de stamboom van de druivenrassen. Verrassend hoe sommige familie van elkaar blijken te zijn. Ook handig is de lijst met productiegebieden waar die rassen staan aangeplant. Het boek bevat ook mooie oude tekeningen van een groot aantal rassen. Kortom een geweldig naslagwerk voor iedere wijnprofessional en serieuze liefhebber. Edwin Raben
Daaaaaaan –
Geschreven bij Wine Grapes
Pluspunt van dit artikel: good value
aldjawi –
Hier wordt een gecompliceerde materie uitvoerig uitgelegd en toegelicht. Uitvoerige en overzichtelijke informatie in begrijpelijke taal over oorsprong, toepassing en (smaak)resultaat van de druivensoorten, hun nomenclatuur met locale variaties daarvan. Maakt alle andere uitgaven op dit gebied overbodig. Maar ja: wat wil men met zulke auteurs? We hebben het hier over 3 van de meest gerespecteerde experts van de wereld op dit gebied. Eerst had ik het boek voor mezelf gekocht. Ik was zo onder de indruk dat ik het heb aangedurfd om het als kerstcadeau te geven aan een bijzonder kritische wijnkenner die van zijn passie zijn werk maakt: hij koopt professioneel wijn in. Ik zie dat hij het vrijwel dagelijks gebruikt…
Noor13 –
Geschreven bij Wine Grapes
Investering waard
pauldentoom –
Geschreven bij Wine Grapes
Uitstekend en zeer uitgebreid naslagwerk. Prachtige illustraties en veel achtergrond informatie. Grappig om al lezend erachter te komen dat heel veel druivensoorten eigenlijk neefjes en nichtjes van elkaar zijn. Een boek om nog vele, vele jaren plezier van te hebben.
Kwaliteit!
Be10a –
Geschreven bij Wine Grapes
Prachtig boek!
AnnadK –
Geschreven bij Wine Grapes
Nadat je eerst even moet wennen hoe te navigeren in het ebook, is het een zeer snelle manier om meer informatie over druivenrassen te vinden. Bekende druivenrassen worden zeer uitgebreid beschreven; minder bekende druivenrassen zijn ook beschreven maar minder uitgebreid.
wvdb001 –
Geschreven bij Wine Grapes
wil je echt alles weten over druiven, dan is dit een schitterend naslagwerk (in het Engels). Ongelooflijk hoeveel info je er in terug vindt.
bart850 –
Geschreven bij Wine Grapes
Compleet naslagwerk waar zelfs de meest onbekende druiven een beschrijving hebben gekregen. Zeer praktisch en helder omschreven. Top!
hoven424 –
Geschreven bij Wine Grapes
Erg interesant naslagwerk voor elke wijngek. Alle bekende druiven met hun familie worden besproken.
Super!
BartJanHendriks –
Fantastisch en zeer uitgebreid, een naslagwerk voor iedere wijnliefhebber en een absolute “must have”!